2025 03 26 69vn

Địa điểm: Khách sạn Mường Thanh (Lô C03A, Khu Trung tâm Hành chính - Chính trị, Phường 9, Thành phố Cà Mau, tỉnh Cà Mau)

Tôi hỏi tết sắp tới, có mua sắm gì không, bà Thảo liền đáp: "Lâu rồi tết tới tôi không mua quần áo gì. Tôi sợ tết lắm, phải chi tiêu đủ thứ. Tôi chỉ để dành tiền để hai mẹ con về quê thôi. Vé tàu xe tết mắc lắm. Năm ngoái tôi nghe nói người ta có cho vé xe, tôi đi xin mà hết suất, năm nay tôi cũng xin rồi, đang đợi người ta gọi điện".

Ông Hải chia sẻ, mô hình nuôi ốc hương thương phẩm có nhiều ưu điểm như: ít công chăm sóc, mỗi ngày chỉ cho ăn một lần, rủi ro thấp, điện, chi phí thức ăn rất thấp. Trong khi thức ăn công nghiệp lên đến 85.000 đồng/kg, ông Hải mua cá, tôm, ghẹ biển tạp với giá chỉ từ 25.000 - 30.000 đồng/kg. Cá, tôm tạp mua về rửa sạch, xay nhuyễn rồi cho ốc ăn. Nhờ tận dụng thức ăn tự nhiên nên chất lượng thịt ốc sạch, dai, giòn, thơm, ngọt, không bị cát, giàu chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, Vân Trang nhấn mạnh cô rất tin tưởng chồng của mình. Cô nói: "Tôi không biết sau này như thế nào nhưng cho đến hiện tại tôi vẫn có niềm tin vào ông xã. Anh ấy không hề lăng nhăng ở ngoài vì tôi biết không có cô nào chịu nổi chồng tôi như tôi. Không có cô gái nào mê một anh đã có vợ mà tính tình khô khan và cộc lốc như thế".

Dù cách chế biến món mẹt cuốn lá lốt chay khá đơn giản nhưng với người ít vào bếp, lại còn là người nước ngoài như Stephen thì đây vẫn là một thử thách nhọc nhằn. Anh vừa làm vừa nghe lời chỉ dẫn từ xa của bạn đồng hành để lấy đủ nguyên liệu. Thậm chí chàng trai người Mỹ còn không nhận diện được lá lốt và phải "cầu cứu" MC Kiwi Kim Quý – chủ nhà hàng chay Heli để được hướng dẫn cách cuốn chả.

Đến bây giờ, ông Nguyễn Quang Viên (91 tuổi, nguyên chiến sĩ Đại đội 15, Tiểu đoàn 1, Trung đoàn 48, Sư đoàn 320, hiện sống tại đội 4, xã Thanh Hưng, H.Điện Biên) vẫn nhớ lại món trứng tráng làm bằng đậu xanh giã nhuyễn, trong những ngày đầu mới lên lại Điện Biên gian khó.