p168

Còn tại làng tôi ngày xưa, người ta thường chọn ngắt đọt choại và những buổi ban mai, vì qua một đêm mưa ẩm, đọt non hấp thu tinh khí đất trời, căng non, óng ả và mát rười rượi. Theo mẹ tôi thì đây cũng là thời điểm đọt choại ngon nhất chứ không héo rũ như lúc chiều tà. Thời còn nhỏ, khi chỉ mới hơn 10 tuổi, tôi đã tự cầm rổ tre đi sâu vào cánh rừng tràm bên kia con sông nhà để hái rau choại. Ngày ấy, ở làng tôi, chỉ cần chịu khó tìm kiếm sẽ thấy loại rau này mọc nhiều vô kể, thân cây to tròn lớn phổng phao, lút nhút khắp nơi. Mùa mưa, rau choại sẽ đặc biệt non hơn, chột hay ngó đều ngon, không có vị chát như những lúc trời nắng nóng.

Nội dung này được phát trên các nền tảng: website thanhnien.vn, fanpage Facebook và kênh YouTube của Báo Thanh Niên.

Việc có quá nhiều chuyện xảy ra khiến Mạnh Quân vốn vui tươi, hài hước luôn cảm thấy lo lắng, bất an. Nam khách mời thậm chí bị ám ảnh với những tin nhắn, những cuộc gọi từ người thân vì không biết sẽ có chuyện gì xảy ra tiếp theo. “Tôi đã ra quy ước với gia đình là thứ bảy, chủ nhật hãy liên lạc với tôi. Vì đang yên đang lành mà gọi là tôi sợ lắm”, Mạnh Quân tâm sự.

Tại nhà hàng mà chúng tôi ăn trưa, có bún, mì, hủ tiếu, cháo gà, phở không khác gì ở TP.HCM là mấy. Và giá cả còn rẻ hơn nhiều so với các nhà hàng ở Los Angeles. Một bữa ăn với 2 tô cháo gà, một tô hủ tíu xương, một cái bánh đặc thù của người Campuchia và 3 ly nước sinh tố với giá khoảng 55 USD.

Ngày 11.1, PV Thanh Niên có buổi làm việc với lãnh đạo UBND Q.6 và Phòng Y tế Q.6 về công tác quản lý, kiểm tra, xử lý đối với các cơ sở chế biến bì heo, tóp mỡ, dầu mỡ nói trên.

Đối với các trường THPT thường, ông Hồ Tấn Minh, Chánh văn phòng Sở GD-ĐT, thông tin sau khi kết thúc thời gian thí sinh xác nhận nộp hồ sơ trực tuyến vào trường trúng tuyển trong ngày 12.7, đến ngày 13.7, Sở GD-ĐT sẽ xác định và công bố các trường THPT còn thiếu chỉ tiêu, đăng ký tuyển bổ sung lớp 10 cho đủ chỉ tiêu được giao trong năm học 2024 - 2025.