M8M

Nằm ngay quận 13, siêu thị Tang Freres được xem là ngôi chợ châu Á lớn nhất tại Paris, Pháp. Nhưng nhìn bề ngoài, ngôi chợ này khá khiêm tốn khi nằm trên một con đường nhỏ và chỉ có bảng hiệu treo ngoài đường lớn.

Đề xuất được Bộ LĐ-TB-XH đưa ra tại buổi làm việc với Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nhật Bản Nakano Hedeyuki, nhân chuyến thăm và làm việc tại Việt Nam.

Đó là chưa kể các chi phí khác phát sinh liên quan đến đầu tư hạ tầng, phát triển, vận hành hệ thống nội bộ của NH và trang cấp chứng thư số cho cán bộ trong nội bộ. Chi phí sửa đổi các hệ thống để có thể tích hợp việc sử dụng chữ ký số cũng như lưu trữ các giao dịch đã thực hiện dự kiến sẽ trên 10 triệu USD. Ông Nguyễn Quốc Hùng cho hay mới tính sơ bộ một vài NH đã ra con số mà khách hàng phải trả hằng năm lên hàng ngàn tỉ đồng, còn nếu tính cả hệ thống NH thì con số này rất lớn. Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến khách hàng.

Tuy nhiên, giờ giấc ở đất nước này có thể gây nhầm lẫn, đặc biệt đối với du khách.

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Tuy nhiên, không phải chỉ có Việt Nam dùng trầu để mời nhau, mà ở đất nước xa xôi với những người khác biệt hoàn toàn về sắc tộc này, họ cũng đã dùng lá trầu là sự khơi mở tình cảm, khiến người với người gần gũi, cởi mở với nhau hơn.