Nổ hũ thần tài

Theo GS Marc Goichot, phụ trách Quỹ bảo vệ thiên nhiên Thế giới (WWF), lượng phù sa sông Mê Kông bình thường là 160 triệu tấn, từ khi đắp 12 con đập đầu nguồn, lượng phù sa đổ về đã giảm 80%, khai thác cát vô tội vạ càng khiến hậu quả nặng nề thêm. Đập Aswan của Ai Cập ảnh hưởng tồi tệ đến châu thổ sông Nil phải 50 năm sau mới thấy rõ, còn ảnh hưởng của các đập nước thượng nguồn đối với ĐBSCL là nhãn tiền.

Trước đó, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, món ngon Saigontourist Group đã nhận Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) bình chọn là Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2022 và 2023. Đây cũng là lễ hội ẩm thực Việt Nam đầu tiên nhận giải thưởng "Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất Thế giới 2023".

Ngay khi đứng dậy sau show "Nụ hôn của biển" và màn trình diễn pháo hoa ngoạn mục, Kim Ji-won cảm thấy đói. Mặc dù đã ăn một bữa tối thịnh soạn nhưng lúc này, cô lại thèm đồ ăn địa phương và một lon bia. "Trong trường hợp đó, cách tốt nhất là cứ đi một cách vô định, theo mùi thức ăn và những âm thanh sôi động. "Mùi thơm ngon này đến từ đâu vậy?" - khứu giác bỗng bị kích thích sẽ dẫn bạn đến một con hẻm đông đúc khách du lịch, nơi có đủ loại thức ăn đường phố. Đó là một chợ đêm" - phóng viên Kim kể lại.

Tôi đi cùng chị ra mé sông hái rau về trưa làm cái lẩu mắm, lần này tôi quyết học cho thuộc tên các loài rau:

Đứng ngay trung tâm thị trấn U Minh (phía chợ U Minh), không ai nghĩ rằng đây là cái chợ tòm tèm, chật chội, mất vệ sinh hơn mười năm về trước. Trước khi được tu sửa, chợ U Minh từng là nơi đông đúc, người mua chen chúc, người bán lấn chiếm lòng lề đường gây cản trở giao thông. Khu nhà lồng chợ ngày trước tối tăm, ẩm thấp, lối đi chật hẹp, chợ thực phẩm tươi sống lụp xụp, tanh hôi, nước đọng, vào mùa mưa thường diễn ra cảnh ngập ngụa lầy lội, trông rất mất thẩm mỹ, mất vệ sinh. Đáng nói hơn là đoạn sông Cái Tàu trước chợ U Minh và dòng Kinh 12 cạnh chợ cá và nhà dân đầy rác rưởi. Rác thải từ chợ bị đổ trực tiếp xuống dòng nước vô tội vạ, chẳng bao lâu nước đen ngòm, cá chết sạch, quãng sông này lúc nào cũng phảng phất mùi tanh hôi khó chịu. Tình trạng chợ U Minh giai đoạn đó bị ô nhiễm trầm trọng.

"Mình sẽ cố gắng học tập tốt trong chặng đường mới để hoàn thiện bản thân hơn. Tấm bằng xuất sắc là thành quả của sự nỗ lực, rèn luyện mỗi ngày. Đây là niềm vui, niềm tự hào của bản thân và cũng là món quà có giá trị tinh thần to lớn dành cho gia đình, bạn bè", Phương bày tỏ.