mạc chược

Trước khi con nước về, người dân đã chuẩn bị sẵn rất nhiều dụng cụ tay lưới, lờ, rớ… để đánh bắt. Thủy sản mà mùa nước nổi mang lại rất lớn cho con người nơi đây rất nhiều. Trong đó nhiều nhất là cá linh. Có lần tôi cùng người thân thả lưới bắt cá bằng xuồng trên đồng ruộng. Sau đó, chúng tôi thu lưới thì chỉ thấy một màu trắng của cá linh trong lưới. Khác bây giờ, cá linh tự nhiên rất ít nên rất có giá, từ 200-300 ngàn/kg. Thời tôi còn nhỏ ở Cần Thơ, cá linh nhiều quá vì vậy giá trị không cao. Người dân ngoài việc dùng để kho, nấu canh ăn hàng ngày thì còn lại đem ủ làm nước mắm. Nước mắm cá linh là loại gia vị đặc sản mà chỉ có ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ngoài ra, cá linh còn thường được mọi người nấu lẩu ăn. Để nấu lẩu, chúng ta cần chuẩn bị cá linh làm rửa sạch, me chua hoặc giấm, bạc hà, bông súng, rau ngò gai, khóm, gia vị… Sau đó đem nấu, với vị ngọt của cá, vị chua của me, khóm khi ăn vào tạo ra một hương vị thật khó tả, ăn mãi không chán.

Việc đình công đã xảy ra cho ngành giao thông, siêu thị và dịch vụ dân sự, gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho đời sống của người dân.

Bảy là, người thuộc diện hưởng trợ cấp, trợ giúp xã hội hằng tháng theo quy định của pháp luật về người cao tuổi, người khuyết tật và trợ giúp xã hội.

Ông Nguyễn Viết Phong, Chủ tịch Hội Người Việt tại Jeonnam - Gwangju, ngày 8.1 cũng đã cùng các đại diện hội người Việt Nam tại địa phương đến Seoul dự chương trình. Chia sẻ với Thanh Niên, ông Phong cho biết ông rất vui mừng vì có dịp đón xuân trong không khí ấm cúng của sự kiện. “Mọi người đã tụ hội, gửi nhau những lời chúc đầu năm mới và chia sẻ các câu chuyện trong những năm vừa qua”, ông Phong kể.

Ngoại trưởng Mỹ Antony Blinken đã xác nhận việc Tổng thống Joe Biden cho phép Ukraine sử dụng vũ khí Mỹ để tấn công mục tiêu trong lãnh thổ Nga. Theo Reuters, ông Blinken nói rằng Tổng thống Biden cho phép Ukraine sử dụng vũ khí Mỹ để tiêu diệt các mục tiêu tại Nga đang tấn công thành phố Kharkiv của Ukraine.

Ngoài ra, người dân và du khách còn được trải nghiệm các phong tục tập quán, nét đẹp văn hóa ngày xuân của dân tộc Việt Nam qua các cuộc thi gói bánh chưng, talk show, trò chơi dân gian.