Văn phòng công ty .Hà Nội

Cách đây một năm, vợ chồng chị Hạnh cùng đứa con trai 2 tuổi đã chiến đấu với bệnh tật suốt hơn 2 tháng ở khoa ung bướu Bệnh viện Nhi đồng 2 TP.HCM. Sau khi con trai qua đời, hình ảnh những bệnh nhân oằn mình chống chọi với cơn đau của bệnh tật, hay bao nhiêu khó khăn, cực nhọc của người nuôi bệnh… lại ùa về và thôi thúc chị Hạnh thực hiện bữa ăn sáng cuối tuần 0 đồng.

Ở thời điểm giao mùa, gu chọn trang phục của quý cô có sự chuyển biến nhẹ nhàng nương theo thời tiết. Quần jeans xanh vẫn được yêu thích mặc hằng ngày để đi làm, xuống phố nhưng có những thay đổi nhỏ phù hợp tiết trời mát mẻ dễ chịu hiện tại.

Trao đổi với chúng tôi, lãnh đạo UBND Q.6 cho rằng đường dẫn vào "thủ phủ" chế biến bì heo là những con hẻm nhỏ ngoằn ngoèo, phức tạp, đời sống dân cư còn khó khăn. Vì vậy, công tác kiểm tra, hậu kiểm tra gặp nhiều khó khăn; khi thấy lực lượng chức năng xuất hiện ở đầu hẻm, lập tức có người thông báo cho các cơ sở dọn dẹp, đóng cửa không hợp tác, ngưng chế biến thực phẩm.

Cuối chương trình, nhà giáo ưu tú Đặng Thị Dương mang đến bức tranh vẽ vợ chồng già trong tương lai, với mong ước sống với nhau đến răng long, đầu bạc. Lắng nghe câu chuyện tình yêu, hôn nhân hơn 40 năm của cặp vợ chồng, Quyền Linh và Thanh Vân Hugo nhiều lần bày tỏ sự ngưỡng mộ. Nam MC nói thêm: "Mong rằng cô chú sẽ giống như bức tranh này, sống đến răng long, đầu bạc. Về già mình kể chuyện nhau nghe, kể cho con cháu nghe qua những bức tranh...".

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Từ sau ngày 19, khả năng mưa giảm mạnh do áp thấp nóng phía tây tăng cường và mở rộng về phía đông nam nên ảnh hưởng trực tiếp đến nước ta. Ở phía tây Bắc bộ, khu vực từ Thanh Hóa đến Phú Yên, Tây nguyên và Nam bộ có khả năng kéo dài trong nhiều ngày tới.