cwin 05

Nấm đắng mới nhổ về đem gọt sạch phần chân nấm, có thể chẻ đôi hoặc chẻ ba, đem ngâm vào nước muối hoặc luộc sơ qua nước sôi để nấm nhả bớt vị đắng rồi mới chế biến. Cách nào thì nấm vẫn luôn béo ngậy.

Nghĩ là làm, đầu năm 2022, Hữu Đức mạnh dạn xin cấp nguồn vốn từ gia đình để bắt đầu cho "giấc mơ" xây dựng một cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh lá dừa với nguồn nhân công chủ yếu là những cô chú thợ bánh lớn tuổi. Nhưng những bước đi đầu tiên luôn vô cùng khó khăn.

Xe bò bía của hai ông bà bán đến nay đã hơn 25 năm. Ông Long cho biết, hai vợ chồng bán từ thời một cuốn bò bía giá chỉ 200 đồng, rồi 500, 800, 1.000, 1.500 và bây giờ là 2.000 dồng. Món này là tuổi thơ của rất nhiều người, chỉ với một ít củ sắn, đậu phộng xay, rau sống cuộn trong bánh tráng chấm kèm với tương ớt nhà làm nhưng lại rất hấp dẫn.

Thời gian nhận bài: từ 21.4 - 31.10.2023. Ngoài hình thức ký sự, phóng sự, ghi chép, truyện ngắn, năm nay còn mở rộng thêm hạng mục dự thi gồm ảnh và video trên YouTube.

Ngay từ khi bước vào tiểu học, học sinh đã được học môn tiếng Việt. Môn này cùng với toán là 2 môn có số tiết nhiều nhất. Lên đến cấp THCS (Chương trình giáo dục phổ thông 2006), từ lớp 6 đến lớp 8, mỗi tuần có 4 tiết ngữ văn, bằng với môn toán. Nhưng, khi lên lớp 9, môn ngữ văn mỗi tuần có 5 tiết (175 tiết/năm học) nên môn học này có số tiết nhiều nhất ở lớp 9.

"Người ấy vốn rất cứng đầu, khô khan, hệt những gì mình đã đọc về cung Kim Ngưu. Mình lại là tuýp người mơ mộng, thích bộc lộ cảm xúc. Vì vậy, mình hạn chế tiếp xúc với người thuộc cung này", Tú thổ lộ.