1 tá là gì

Người dân đánh bắt và chọn loại cá bống còn sống, rửa sạch, làm ruột cá và ướp với mắm, bột ngọt, đường tầm 30 phút rồi đem kho. Khi kho cần đảo nhẹ tay để tránh cá bị nát cũng như giữ lửa nhẹ rim cá cho đến khi chín, cùng với tiêu, nước màu đường... Cá bống kho đúng kiểu Quảng Ngãi là cá có màu nâu thẫm, thân thẳng, có vị mặn, béo, quyện với hương thơm của tiêu và nước mắm.

Ảnh: Huỳnh Thành Đạt, Cam Nóng Bỏng

Để tỏ lòng tiếc thương và tưởng nhớ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, Đảng, Nhà nước, Ủy ban T.Ư Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quyết định tổ chức tang lễ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng theo nghi thức quốc tang trong 2 ngày 25 - 26.7.

Cuộc sống nhiều màu sắc thì mới tồn tại hết năm này đến tháng kia, chứ cứ kéo dài đơn điệu thì ngày thứ nhất, ngày thứ 2, rồi năm thứ nhất, năm thứ 2, người ta cũng phát chán. Đây là tôi chia sẻ rất thật.

Không chỉ mưa rất to, ngày hôm qua, trước khi trời chuyển mưa, thời tiết TP.HCM khá oi bức, mức nhiệt cao nhất trong ngày lên đến 38oC. Đến khi mưa lớn xuất hiện vào giờ tan tầm cũng gây khó khăn cho người tham gia giao thông, ngập nước, gió giật mạnh tới 11 m/giây.

Quá trình đô thị hóa cũng là nguyên nhân khiến số ca mắc sốt xuất huyết ngày càng tăng. Sở Y tế TP.HCM vừa đưa ra khuyến cáo, nguy cơ hình thành ổ dịch từ những công trình xây dựng, do có nhiều nước tù đọng lâu ngày. BS Khanh còn cho biết, tốc độ đô thị hóa quá nhanh hoặc quy hoạch không đồng bộ đã tạo điều kiện lý tưởng cho muỗi trú ẩn và sinh sản.