3979 live

Còn nữa, cá chuồn nướng chấm với cái gì cũng rất quan trọng. Đừng bắt chước quán xá, nhà hàng, làm nước chấm dẻo quẹo sẽ giảm cái ngon của cá. Thịt cá ngọt và thơm sẵn rồi, chỉ cần chấm với muối ớt khô là ngon "bá cháy". Nhưng muối không phải là muối hầm (đã chín), mà là muối sống, nếu là muối bọt càng tốt. Đó là lớp muối vừa mới kết tinh trên bề mặt ruộng, hạt to, trắng toát, xốp và rất "ngọt". Giã muối này với vài trái ớt kim đang chín đỏ.

Quê ngoại tôi thuộc miền sông Hậu. Nghe mẹ tôi kể, ngày nhỏ mẹ bơi ở sông, bơi như rái cá. Con sông mênh mang nhưng chảy trôi hiền hòa. Con sông đó cũng là nơi ông bà ngoại tôi gặp nhau, dắt díu về Sài Gòn tìm kế sinh nhai, nhưng rồi cũng chưa khi nào có thể dứt lòng với miền sông nước.

Không chỉ hệ thống khách sạn, đội tàu tham quan vịnh Hạ Long cũng sẵn sàng cho mùa cao điểm. Để tránh tình trạng du khách phải chờ đợi lâu, các công ty lữ hành đã hợp đồng trước với chủ tàu du lịch trong ngày, cũng như nghỉ đêm.

Đối với trường hợp kiểm định không đạt, Cục Đăng kiểm Việt Nam yêu cầu các đơn vị đăng kiểm phải có cảnh báo trên hệ thống quản lý kiểm định, lập thông báo hạng mục khiếm khuyết, hư hỏng theo mẫu được quy định để giao cho chủ xe, không tự ý chế bản hoặc viết tay.

Về trách nhiệm quản lý nhà nước về lâm nghiệp sau khi công bố hiện trạng rừng, quyết định nêu rõ: Cục Kiểm lâm có trách nhiệm thiết lập cơ sở dữ liệu theo dõi diễn biến rừng theo quy định của pháp luật và Quyết định số 1439/QĐ-BNN-TCLN ngày 25.4.2016 của Bộ trưởng Bộ NN-PTNT về ban hành quy chế quản lý và sử dụng.

Đến 7 giờ 30, chúng tôi quyết định bám theo một nhóm vào rừng săn ươi. Từ khu vực trảng cỏ, nhóm người này rẽ phải vào con đường mòn, băng qua vườn điều của dân, rồi đến một khu rừng cao su bạt ngàn. Đi khoảng 2 km thì đến con đường bê tông lối dẫn vào Nhà máy thủy điện Đăk Kar (nằm giáp ranh với tỉnh Đắk Nông). Theo đường bê tông hơn 1 km thì đến trạm điện của Nhà máy thủy điện Đăk Kar. Tại đây, nhóm người tìm ươi dừng xe trên bãi đất trống ngay mép sông, rồi cõng theo ba lô, túi xách, đồ ăn, thức uống… đi bộ theo con dốc xuống sông để vào rừng.