p168

Sinh ra tại thị trấn Tô Hạp, năm lên 4 tuổi, Cường bị một trận ốm nặng làm cả hai chân bị teo cơ, khả năng đi lại của Cường bị giảm rất nhiều. Buồn bã, mặc cảm nhưng rồi chính sự vất vả, nghèo khó của bà con miền sơn cước Khánh Sơn đã cho Cường quyết tâm đi học và theo nghiệp y. Học hết phổ thông, Cường trúng tuyển vào ngành Kỹ thuật xét nghiệm, Viện Sốt rét ký sinh trùng, côn trùng Quy Nhơn. Tốt nghiệp loại khá, Cường xung phong về Trung tâm Y tế huyện Khánh Sơn công tác, đến nay đã được 13 năm.

"Hầu hết các nhà hàng Việt ở Hồng Kông không sử dụng đủ rau thơm. Nhưng tôi nghĩ đó là vì họ không thể tìm thấy nguồn rau. Ngay cả khi các nhà hàng cung cấp bạc hà và húng quế, khách cũng sẽ không thực sự thích ăn nó. Ở Việt Nam, rau thơm là điểm chính của món phở, chẳng hạn", Hạnh chia sẻ.

Càng ăn càng thấy ngon, tôi lại tò mò về sự ra đời cũng như sự thông dụng của loại bánh này trong đời sống hằng ngày. Tôi nghe các cô chú kể lại, rằng những ngày lễ tết ở chùa, hay nhà có đám, chiếc bánh Rây luôn có mặt trong những gia đình Khmer truyền thống. Ngoài làm món tráng miệng đãi khách và là quà vặt cho lớp trẻ, thì Ọm Chiết còn được các ông bà dâng lên chùa chiền. Có một điều thú vị về cái tên Khmer của bánh, đó là Ọm có nghĩa là rây, còn Chiết là lá chuối vì bánh sau khi chín sẽ được xếp gọn gàng trên lá chuối. Còn nguồn gốc của nó, tôi từng dò hỏi rất nhiều người nhưng chẳng ai rõ. Ngay cả bà nội tôi có thâm niên làm bánh dân gian bán hơn 50 năm còn không biết. Bà chỉ biết rằng, hồi đó còn nghèo, nên tất thảy đồ ăn trong gia đình đều được ưu tiên làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Nếp, đường, dừa, đậu phộng nào có phải thứ đắt đỏ gì mấy. Vậy là với khối óc nhạy bén, bàn tay tỉ mỉ, các mẹ và các bà làm ra những chiếc bánh đậm chất “cây nhà lá vườn”, ăn một lần khó quên.

Tuy nhiên, như chị kể: "Chẳng ai liên hệ để tuyển, mà chỉ toàn những tin nhắn khiếm nhã. Có người bông đùa, có người tán tỉnh với lời lẽ khó chấp nhận. Cả những tin nhắn bất lịch sự".

Trong tuyên bố ngày 24.7, COC viết: “COC đang liên lạc với Ủy ban Olympic quốc tế và FIFA để làm rõ vụ việc. Chúng tôi muốn minh bạch và hợp tác trong suốt quá trình này. Ủy ban Olympic Canada luôn đấu tranh cho tinh thần thi đấu đẹp. Thật sự chúng tôi rất sốc, thất vọng trước hành động không tưởng của ban huấn luyện đội tuyển nữ”.

- Tiktok: PUBG Mobile VNG, PUBG Mobile Esports Việt Nam