Tải SumVip phiên bản mới

Dù có những đặc trưng riêng về y tế, giáo dục và kinh tế - xã hội, nhóm người này thường được gom chung trong các nghiên cứu, dẫn đến việc khó xác định những khác biệt khi đánh giá tác động của đại dịch. Các tổ chức đại diện người Mỹ gốc Đông Nam Á đã lên tiếng bày tỏ lo ngại rằng Covid-19 ảnh hưởng về y tế, tài chính một cách khác biệt đối với nhóm người này. Theo phó giáo sư Patty Kwan chuyên ngành khoa học chăm sóc sức khỏe tại Đại học California ở Northridge dẫn đầu nhóm nghiên cứu, một trong những lý do của điều này là do cộng đồng người Mỹ gốc Đông Nam Á chiếm tỷ lệ cao trong những công việc không thể làm từ xa. “Họ là những người căn bản không thể ở nhà và cách ly. Chúng tôi đã thấy nhiều thông tin về tác động của đại dịch đối với người Mỹ gốc La tin và gốc Phi. Điều chúng tôi đang trông mong là cung cấp góc nhìn đối với người Mỹ gốc Đông Nam Á”, theo bà Kwan.

Đuông lăn bột chiên tương đối phổ biến. Đuông sơ chế, dồn một vài hạt đậu phộng vào trong, lăn qua hỗn hợp bột mì, trứng gà, chút hồ tiêu tán nhuyễn, muối, đem chiên vừa độ vàng trong chảo mỡ rồi đảo lại cho thơm vàng qua bơ dùng để ăn cơm.

Trong khi đó tại ngăn ẩm, sự xuất hiện của màng lọc HCS giúp cân bằng độ ẩm luôn ổn định ở mức 90% - độ ẩm tối ưu giúp rau củ tươi ngon, mọng nước. Nhờ đó, tránh tiếp xúc không khí trực tiếp - nguyên nhân chính gây ra tình trạng mất nước, khô héo cho thực phẩm. Tủ lạnh AQUA mới cũng giải quyết được vấn đề khử mùi, diệt khuẩn nhờ ABT Pro. Cụ thể, khi hệ thống làm lạnh hoạt động, mô-đun ABT Pro xúc tác không khí và tạo ra các hạt phân tử ion oxy âm phân hủy vi khuẩn và phân tử mùi, đảm bảo môi trường bảo quản thực phẩm trong lành và an toàn.

Riêng tôi vẫn nhớ mãi vị ngon của món bún cá của cô Hai bán ngay đầu đường làng mà bao nhiêu năm nay tìm mãi ở Sài Gòn vẫn không gặp lại. Nhắc đến bún cá, người ở miền Bắc, chắc sẽ nghĩ đến những lát cá rô rán giòn, ăn cùng dọc mùng xanh mát, cà chua đỏ tươi bắt mắt, song bún cá ở Long Xuyên lại hoàn toàn khác. Một tô bún cá của người Long Xuyên thường đơn giản chỉ gồm có cá lóc, nước lèo, bún tươi, thêm vài miếng thịt heo quay hay chả cá, ăn kèm với các loại rau thơm, rau muống bào, diếp cá, bông điên điển… Khi còn là một đứa trẻ, tôi nghe bà ngoại kể lại món bún cá có nguồn gốc từ Campuchia, trải qua nhiều biến tấu và sáng tạo trong cách nấu, đã dần trở thành một món ăn đặc trưng của người Việt. Ở làng tôi, bún cá là thức quà người ta thưởng thức bất kỳ thời điểm nào, bất kể sáng trưa hay chiều tối.

Còn ở Campuchia, 2 mẹ con có nhiều khoảnh khắc đáng nhớ, như: chụp hình trong mưa ở Angkor Wat, gặp du khách Pháp và được gợi ý nhiều góc ảnh ấn tượng. Trong mắt Quý và mẹ, Phnom Penh khá xô bồ, đồ ăn đắt đỏ hơn nên hai người thường ăn những món quen thuộc giống ở Việt Nam.

Điện Kremlin đã đưa ra những tuyên bố cứng rắn trước hội nghị ở Vilnius, nói việc kết nạp Ukraine vào liên minh trong tương lai sẽ là mối đe dọa đối với Nga và Moscow sẽ phản ứng rõ ràng và kiên quyết. Trong khi đó, các nhà ngoại giao Nga cho rằng Mỹ đang đẩy NATO đến thế đối đầu "bất lợi nhất" với Moscow bằng các quyết định dự kiến sẽ được thông qua tại Lithuania.