Xổ số Hậu Giang

Đến bệnh viện xin giấy xác nhận bị bệnh về gan nên phải kiêng cữ bia rượu và chất kích thích là cách mà anh Nguyễn Chí Bảo (26 tuổi, H.Củ Chi) từ chối lời mời nhậu từ sếp.

Theo chàng trai người H'Mông, so với sử dụng đèn điện thông thường, đèn năng lượng có chi phí đầu tư cao hơn nhưng anh chỉ đầu tư một lần, mỗi tối thắp sáng khoảng 3 giờ và tuổi thọ đèn khoảng 10 năm. Quan trọng nhất là sử dụng đèn năng lượng giúp gia đình tiết kiệm điện rất nhiều.

Điều mà chúng tôi cảm nhận đầu tiên là sự gần gũi, dễ mến không chỉ từ gia đình mà cả những người dân nơi đây. Họ đón chúng tôi bằng nụ cười và ánh mắt thân thiện. Mẹ và em gái của chú Tư đã chuẩn bị mâm cơm với thức ăn toàn hải sản như: lẩu cá đuối, cá xanh xương kho tộ, mực trứng xào. Rau quả trên đảo này khan hiếm và rất đắt do phải vận chuyển từ đất liền vào. Tuy nhiên, mẹ của chú Tư là một phụ nữ chịu khó đã tự trồng những loại rau thông thường trong những thùng xốp nên vẫn đủ để phục vụ nhu cầu hằng ngày như: rau muống, cải xanh, hẹ, hành, quế… Muốn ăn thêm thì qua khu vườn các anh bộ đội. Hải sản thì khỏi nói, do em rể chú Tư làm nghề đưa khách từ tàu vào bờ nên một mớ mực, cá, ghẹ hay các loại ốc biển người ta cho không đáng kể và dùng không hết, có khi phải muối nước đá hoặc phơi khô để dành.

Người dân quê tôi thường chế biến lịch thành nhiều món ngon khác nhau như xào sả ớt ăn với cơm, nướng làm mồi nhậu lai rai, nấu canh chua để dành “giải nhiệt” mùa hè. Khi bắt được lịch về, mẹ tôi sẽ dùng tro nếp hoặc dùng nước giấm, nước chanh để vuột sạch nhớt. Nhưng nếu là người sành ăn lịch thì sẽ không dùng nước giấm để vuột nhớt, bởi làm vậy sẽ khiến con lịch bị tróc da và mất hương vị. Đặc biệt nếu bắt được lịch huyết, vốn là loại có độ béo, thịt thơm ngon nhất lại cần phải chế biến kỹ.

"Anh Tâm. Anh Tâm hả? Đợi em". Cô theo dấu người đàn ông, chạy băng băng về phía đêm. Sau lưng, lũ quét như con thú hung tợn, truy đuổi sát sao.