Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.
Chủ tịch nước cũng đề nghị các cơ quan đại diện VN tại Lào tiếp tục làm tốt công tác đối với người VN ở nước ngoài, đặc biệt trong chăm lo, hỗ trợ bà con hội nhập và tổ chức các hoạt động củng cố, đoàn kết cộng đồng, cũng như củng cố sự kết nối giữa bà con và trong nước.
Trường ĐH Quốc tế Sài Gòn có mức điểm sàn từ 16-18 tùy ngành.
Vì lý do này, người dùng nên trang bị sẵn cho xe bộ dây câu bình để có thể "nhờ vả" xe khác hỗ trợ kích bình, khởi động lại xe.
Mỗi lần ôm cháu ngoại vào lòng và được nghe tiếng thủ thỉ: "Con thương bà nhiều lắm", "Con nhớ mẹ nhiều lắm" từ G.A, bà không kìm được nước mắt. Cháu rất hiểu chuyện, biết có chỗ dựa từ mẹ và bà ngoại nên rất ngoan ngoãn, không quấy rầy.
Green Lab mang đến cảm giác thư thái khi bạn được ngắm nhìn một màu xanh bạt ngàn của rừng Seoul.
9.85GB
Xem9.81B
Xem321.28MB
Xem95.64MB
Xem8.46GB
Xem287.81MB
Xem85.3965.45MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
b game888 khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
85191phut
2025-04-03 08:35:05 tin bong da u23 viet nam
612Xổ số siêu tốc 45 giây
2025-04-03 08:35:05 HB điện tử
957okada online casino
2025-04-03 08:35:05 Khuyến nghị
700play go88vn top
2025-04-03 08:35:06 Khuyến nghị