new88 online

Cái giò dễ phải đến năm hoặc sáu cân. Bữa cơm tất niên, khi bố dùng con dao sắc nhất, cắt lấy 2 khoanh giò tròn xoe rồi pha thành từng miếng vừa ăn. Miếng giò mo phẳng lì và vô cùng bắt mắt. Nó có màu vàng cánh gián của thịt xém cạnh, màu trắng của thịt mỡ nổi màu dưới trời rét và màu đen thơm lừng của hạt tiêu giã dập. Ôi chao miếng giò thơm mùi mắm ngon và hạt tiêu, béo bùi cái thơm ngọt của thịt lợn được xào kĩ, vẫn còn quện trong miếng mỡ mùi mo cau rất lạ khiến cho miếng bánh chưng đi kèm bỗng trở nên vừa miệng đến lạ lùng. Chấm miếng giò ấy vào bát mắm cốt, ăn với cơm trắng thôi cũng là một thứ mỹ vị nhân gian chẳng thể nào chối từ.

Ông Lê Minh Thoa (54 tuổi, hiện đang sống tại TP.Quy Nhơn, Bình Định), cựu chiến binh tàu HQ-604, kể: “Trước khi đi biển, chúng tôi được trang bị thêm rất nhiều vũ khí bộ binh. Súng AK thì treo trên đầu giường. Hỏa lực B40, B41, RPD để dưới phòng câu lạc bộ tàu. Sáng 14.3.1988, lúc ăn cơm sáng, thuyền trưởng Vũ Phi Trừ dặn anh em: “Ăn xong thì đưa hỏa lực ra các vị trí chiến đấu. Sáng nay có thể đánh nhau đấy. Nó bắn mình thì mình phải diệt lại chúng nó”.

Nỗi đau đớn như xuyên thủng trái tim chị và làm chị Mah sụp đổ. Lê bước trên đôi chân đã tê cứng ra hành lang bệnh viện, chị ngất xỉu. “Cuộc đời tôi không thể nào quên ngày hôm đó. Tôi chỉ biết cầu xin bác sĩ hãy cứu con em với, con em muốn nhìn ánh sáng…”, chị Mah nói tiếng Kinh chưa sõi với giọng ngọng nghịu.

+ Nghị quyết số 50 chấp thuận Đơn xin từ nhiệm chức vụ Chủ tịch HĐQT Công ty CP Tập đoàn Xây dựng Hòa Bình của ông Lê Viết Hải từ ngày 1.1.2023 cũng như xin rút khỏi tư cách Thành viên HĐQT công ty; thông qua việc thành lập Hội đồng Sáng lập tập đoàn Xây dựng Hòa Bình và ông Lê Viết Hải là Chủ tịch Hội đồng Sáng lập.

Thêm một lưu ý khi di chuyển trên đường trơn trời mưa là nên sử dụng cả phanh trước lẫn phanh sau, không chuyển hướng đột ngột, vì xe rất dễ bị trượt bánh và ngã. Khi cần tấp xe vào lề mặc áo mưa, người lái xe cần cẩn trọng quan sát, chọn một nơi an toàn, trống xe, giảm tốc độ một cách từ từ để di chuyển cũng như bật xi nhan để báo hiệu cho người khác. Không nên tấp xe vào lề gấp gáp, đột ngột vì dễ xảy ra tình huống đáng tiếc.

Thời gian nhận bài: từ 21.4 - 31.10.2023. Ngoài hình thức ký sự, phóng sự, ghi chép, truyện ngắn, năm nay còn mở rộng thêm hạng mục dự thi gồm ảnh và video trên YouTube.