vé số 25/9

Đề nghị quý cơ quan nhận phiếu chuyển của Báo Thanh Niên nhanh chóng xem xét, giải quyết và thông báo kết quả để chúng tôi trả lời bạn đọc theo luật định.

Món mít trộn rất đặc trưng cho những vùng quê nghèo xứ Quảng đã được đưa lên bàn tiệc sang trọng để làm món khai vị lai rai với vang Pháp, đúng là quá đã! Ở thành phố Quảng Ngãi, tôi vẫn thỉnh thoảng đi cùng mấy anh em để ăn món "salad baby jack" này từ một gánh hàng rong của bà cụ mẹ liệt sĩ. Bà làm món này khéo và chuẩn tới mức người ăn cứ hít hà khi ăn chứ "no comment" (miễn bình luận), vì nó ngon quá, ngon không chịu nổi, ngon tới mức…thiền, tới luôn thơ… haiku. Tôi đã bàn về thơ haiku với anh bạn nhà thơ Úc, và so nó với món mít non trộn gỏi vừa ngọt vừa ngậy vừa chan chát lại vừa thơm thơm kia. Anh bạn tỏ ra tán đồng, vì theo anh - một nhà thơ là giảng viên đại học ở Melbourne, người từng đi du lịch rất nhiều nước trên thế giới - thì phương Tây không thể có món salad nào tên là… baby jack.

Được biết môn thể thao dưới nước với những đặc thù riêng nên khán giả phải bỏ rất nhiều tiền mới mua được vé, và đây có thể coi là "thú vui" của người có điều kiện. Nó cũng là thực trạng khiến đua tốc độ trên nước thường phát triển ở các nước có thu nhập cao, và Saudi Arabia là nơi mà sự kiện phát triển bậc nhất.

Quân đội Ukraine cho biết đã điều các máy bay không người lái (UAV) tấn công 4 nhà máy lọc dầu, các trạm radar và các mục tiêu quân sự khác ở Nga vào những giờ đầu ngày 21.6.

Về hoạt động giáo dục của Trường THCS-THPT Trần Đại Nghĩa trong năm đầu tiên thành lập, bà Trần Thị Hồng Thủy, Hiệu trưởng nhà trường, cho hay với khối 10, thực hiện Chương trình GDPT 2018, mỗi học sinh được đăng ký 2 nguyện vọng về việc lựa chọn tổ hợp môn học. Cụ thể, trong số 4 môn học lựa chọn, riêng môn tin học nhà trường đưa vào các tổ hợp, mỗi học sinh được chọn 3 môn học trong các môn vật lý, hóa học, sinh học, giáo dục kinh tế pháp luật, địa lý, công nghệ, âm nhạc, mỹ thuật. Nhà trường sẽ sắp xếp trên cơ sở nguyện vọng lựa chọn của học sinh và điều kiện của trường. Riêng học sinh 2 lớp 10 tiếng Anh tích hợp sẽ học các môn lựa chọn gồm vật lý, hóa học, sinh học, tin học.

Theo lời kể của mẹ tôi, bánh cúng ban đầu gọi là bánh cuốn, vì để đựng phần bột bánh, lá chuối dùng làm bánh phải cuốn thành hình ống tròn, dài cỡ tay người lớn. Còn với bánh cấp, trước đây có tên là bánh cặp vì thường hai cái bánh sẽ úp mặt vào nhau và bị cột bằng dây thật chặt. Mãi đến khi lớn lên, theo học chuyên ngành văn hóa dân gian, tôi mới có cơ hội tìm hiểu rõ ngọn ngành. Hóa ra đây là các loại bánh cổ truyền trong tín ngưỡng phồn thực của người Chăm từ xa xưa, được làm từ gạo nếp, một loại thực phẩm được đánh giá là tinh khiết trong tín ngưỡng của người xưa, để dâng cúng thần linh. Bánh cấp là loại bánh được gói theo hình chữ nhật bằng lá chuối, buộc hai cái lại với nhau thành một cặp, biểu trưng cho sinh thực khí nữ (yoni). Còn tên gốc của bánh cúng là bánh cuốn, do khi gói bánh phải cuốn lá dừa lại thành hình dài, biểu trưng cho sinh thực khí nam (linga).