Kèo nhà cái 5

Hôm 30.4, Đại sứ Đan Mạch tại Ukraine Ole Egberg Mikkelsen bày tỏ sự lạc quan và cho rằng các máy bay F-16 "sẽ sớm đến" Ukraine.

Bộ trưởng Văn hóa Colombia Juan David Correa ngày 23.2 cho biết sẽ sử dụng robot tự hành dưới nước để vớt một phần đồ vật từ xác tàu lên từ tháng 4 đến tháng 5. Hoạt động này sẽ tiêu tốn hơn 4,5 triệu USD.

Bài vở và hình ảnh cộng tác xin gửi về: bandocvietbtn@gmail.com

Càng ăn càng thấy ngon, tôi lại tò mò về sự ra đời cũng như sự thông dụng của loại bánh này trong đời sống hằng ngày. Tôi nghe các cô chú kể lại, rằng những ngày lễ tết ở chùa, hay nhà có đám, chiếc bánh Rây luôn có mặt trong những gia đình Khmer truyền thống. Ngoài làm món tráng miệng đãi khách và là quà vặt cho lớp trẻ, thì Ọm Chiết còn được các ông bà dâng lên chùa chiền. Có một điều thú vị về cái tên Khmer của bánh, đó là Ọm có nghĩa là rây, còn Chiết là lá chuối vì bánh sau khi chín sẽ được xếp gọn gàng trên lá chuối. Còn nguồn gốc của nó, tôi từng dò hỏi rất nhiều người nhưng chẳng ai rõ. Ngay cả bà nội tôi có thâm niên làm bánh dân gian bán hơn 50 năm còn không biết. Bà chỉ biết rằng, hồi đó còn nghèo, nên tất thảy đồ ăn trong gia đình đều được ưu tiên làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Nếp, đường, dừa, đậu phộng nào có phải thứ đắt đỏ gì mấy. Vậy là với khối óc nhạy bén, bàn tay tỉ mỉ, các mẹ và các bà làm ra những chiếc bánh đậm chất “cây nhà lá vườn”, ăn một lần khó quên.

Người dân trên các con ghe và xóm Chài đổ ra xem, một lát sau người ta thấy ông Ba kéo lên một cô gái rũ rượi, tay chân đã trắng bợt nhưng vẫn còn thoi thóp thở. Ông Ba nhấn bụng cho nước sông trào ngược ra ngoài, cô gái tỉnh dậy, mắt giàn giụa nước.

Ngày còn ở nhà chị tôi hay tựa cửa hát theo ca sĩ Phi Nhung như thế. Rồi như định mệnh sắp đặt, chị tôi lấy chồng về miền Tây thật. "Thuyền theo lái gái theo chồng", chị về nhà anh ở huyện Châu Thành, tỉnh Long An sinh sống, mặc dù trước đó hai anh chị làm ở Sài Gòn và luôn tâm niệm “kiếm tiền mua nhà thành phố”.