ibetter

"Đặc tính của ươi có quả rất dễ nhận biết, nếu không có quả thì lá xanh non phủ toàn phần ngọn. Còn cây nào có quả, thì lá non sẽ ngả dần sang màu vàng. Nhìn chung, ươi gần như là cây cao nhất khu rừng, độ cao của cây ươi trưởng thành dao động 30 - 40 m. Do vậy chỉ cần nhìn thoáng qua hoặc nhìn từ xa, dân săn ươi cũng biết được cây nào có quả cây nào không?", người còn lại chia sẻ kinh nghiệm.

Rồi mùa nước nổi qua đi. Cả vùng Đồng Tháp Mười được bao phủ bởi một lớp phù sa nâu đỏ, mịn màng, chứa đầy dưỡng chất. Bao nhiêu loại sâu, bao nhiêu loại bệnh phá hoại mùa màng bị nước lũ nhấn chìm đi tất cả. Những cánh đồng bát ngát màu xanh của lúa trải rộng ra khắp cả chân trời.

Tôi thường hồi hộp đứng trên bờ quan sát anh thụt lịch trước, sau đó mới nhẹ nhàng đi theo. Chỉ cần một can nhựa cột cọng dây ngang hông và đôi bàn tay điêu luyện là đủ để anh trai tôi hành nghề. Quan sát anh mò mẫm dưới vuông chưa đầy 15 phút đã bắt được mấy con lịch, tôi vô cùng ngạc nhiên và thán phục. Khi hỏi anh bí quyết, anh mỉm cười xuề xòa: “Có gì đâu chú mày ơi. Chủ yếu là anh dựa vào kinh nghiệm”.

Cái rất khác trước trong chuyện này là Quốc hội Mỹ hạn chế rất đáng kể quyền tự quyết của chính phủ trong những chuyện liên quan đến Đài Loan, buộc chính phủ phải báo cáo và tham vấn quốc hội trước khi có quyết sách mới đối với Đài Loan. Như thế có nghĩa nhánh lập pháp giành về quyền hạn lớn hơn trước trong chính sách với Đài Loan mà Quốc hội Mỹ có truyền thống cứng rắn với Trung Quốc hơn cả phía hành pháp. 

Á quân Vua đầu bếp Ý Đinh Thị Huế:

Ảnh: Độc Lập