66win

Để không lãng phí nước, chị Trần Thị Thảo Nhi (35 tuổi), chủ một quán cà phê trên đường Lê Thị Riêng, Q.12, TP.HCM, nói: "Lúc trước tôi hay sử dụng nước để làm sạch sân, không gian của quán. Nhưng sau đó đã dùng chổi quét. Điều này giúp tiết kiệm nước một cách đáng kể. Tôi cũng dùng lại nước rửa chén, giặt đồ… để tưới cây".

"Chúng tôi đã có thể dỡ bỏ tấm màn bí mật về thành phố vào thời Trung Cổ, và có cơ hội nghiên cứu người xưa sinh sống như thế nào, họ ăn uống ra sao, và thói quen này thay đổi như thế nào theo thời gian", giám đốc dự án Magnus Stibéus cho biết.

Trong chuyến tham quan hệ thống nhà thùng lớn bậc nhất Việt Nam, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, Hiệp hội Thủy sản Việt Nam, Hội đầu bếp Hoàng Gia, Liên chi hội Phở Vân Cù, Hiệp hội ẩm thực Pháp Việt, Hội đầu bếp chuyên nghiệp TP.Phú Quốc, cùng với các nghệ nhân và đầu bếp Topchef đã có trải nghiệm thú vị tại Hệ thống Nhà thùng lớn bậc nhất Việt Nam vào cuối tháng 5 vừa qua. Cũng tại đây, dưới bàn tay tài hoa của các nghệ nhân ẩm thực, nước mắm càng thăng hoa trong các món ăn do chính các nghệ nhân biểu diễn.

Nếu quá 10 ngày làm việc kể từ ngày phát hành công văn trên hệ thống thư điện tử thành phố, cơ quan được lấy ý kiến không trả lời bằng văn bản thì xem như đồng ý và chịu trách nhiệm về các nội dung có liên quan.

Đây cũng là nền tảng quan trọng để DN Việt nâng thứ hạng của mình trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Cụ thể hơn, DN chuyên chế tạo khuôn mẫu công nghệ cao để xuất khẩu như Công ty TNHH Lập Phúc thông tin, nhiều sản phẩm khuôn mẫu của công ty đã được xuất khẩu qua Mỹ để dùng trong lĩnh vực sản xuất xe hơi. Hiện DN này đã tham gia vào chuỗi cung ứng khuôn mẫu cho nhiều tập đoàn đa quốc gia lớn như Suzuki, Panasonic, Sanyo, GM… Theo đại diện DN này, để trở thành đối tác cung ứng cho các tập đoàn lớn, tham gia chuỗi giá trị của các thương hiệu lớn, DN phải mất thời gian dài, đầu tư mạnh mẽ vào trang thiết bị, máy móc cơ khí liên tục trong mấy chục năm qua.

Bánh tét do mẹ nấu phải có màu xanh đẹp mắt và thơm hương vị đặc trưng của quê nhà, nên lá bồ ngót là vật liệu không thể thiếu trong khâu chuẩn bị của mẹ. Công đoạn gói bánh cũng mang yếu tố quyết định độ ngon của bánh. Nếu bánh cột và siết không chặt và đều tay, thì bánh sẽ không tròn. Kể cả khâu luộc bánh cũng phải có kinh nghiệm. Khi luộc bánh cần canh lửa, rồi trở bánh, không khéo bánh sẽ không chín đều, hoặc nhân bánh sẽ bị sống... Mỗi đòn bánh đều phải tỉ mỉ từng công đoạn như thế.