wind

TP.HCM, một ngày sau Michelin công bố danh sách hàng quán được vinh danh, tôi có dịp được ngồi tâm tình với anh Nguyễn Xuân Chính (38 tuổi), chủ quán phở Phú Gia nằm ngay mặt tiền đắc địa đường Lý Chính Thắng (Q.3). Chủ quán khá trẻ tuổi, nếu so với cái tên thương hiệu lừng lẫy bao năm qua. Anh Chính cùng anh trai kế thừa quán phở của cha mẹ từ năm 2014, ngót ngét cũng hơn 10 năm nay.

Hà Phương (296 Ung Văn Khiêm, P. 25, Q.Bình Thạnh, TP.HCM): 100.000 đồng; Nguyên Đăng (Q.Bình Thạnh, TP.HCM): 500.000 đồng; Gia Đình Cô Năm (Q.3, TP.HCM): 1.000.000 đồng; Võ Văn Út (124/27 Xóm Đất, P.8, Q.11, TP.HCM): 200.000 đồng; Trương Văn Quang (21/3 Hai Bà Trưng, P.6, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng): 250.000 đồng; Phùng Thị Quỳnh Yến (Q.1, TP.HCM): 1.000.000 đồng; Lê Thị Minh Phụng (283 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.7, Q.3, TP.HCM): 1.000.000 đồng; Phạm Thị Quy (Q.10, TP.HCM): 600.000 đồng; chị Đoàn Vũ (TP.Đà Nẵng): 100.000 đồng; bác Quang (120 Triệu Nữ Vương, TP.Đà Nẵng): 100.000 đồng; Bảo Huy (TP.Đà Nẵng): 50.000 đồng; anh Đặng Văn Trúc, anh Hoàng (An Hải Tây, TP.Đà Nẵng): 750.000 đồng; anh Phạm Quang (TT hạ tầng mạng lưới miền Trung): 50.000 đồng; (còn tiếp)

Ký ức mà tôi nhớ nhất là hồi đó, cứ đúng 12 giờ trưa ngày mùng 5 là tôi lại chạy theo sau má đi khắp xóm để bẻ đủ loại lá, nào là ổi, dủ dẻ, vối… rồi mang về phơi khô sau đó sắc nước uống. Má nói đó là lá mùng 5, người xưa chỉ rằng uống như vậy rất mát và có thể giúp chữa bệnh. Tôi vẫn nhớ như in ly nước lá bốc khói nghi ngút thơm phức, mùi vị hơi đăng đắng nhưng để lại hậu ngọt trong khoang miệng. Đặc biệt là vào những ngày nắng nóng như đổ lửa của miền trung mà uống ly nước lá của má vô cùng đã khát.

Theo bình luận viên kỳ cựu Phil McNulty của BBC Sport, trong 4 CLB Ngoại hạng Anh dự Champions League mùa này “chuyên gia đấu cúp” lừng lẫy một thời Liverpool đang được xem có nhiều kỳ vọng lật đổ sự thống trị của các CLB La Liga. Bên cạnh đó là Man City.

Riêng đối với lao động nữ có con nhỏ, chính quyền Q.Bình Tân luôn quan tâm, tạo điều kiện chăm lo. Vừa qua, địa phương đã kêu gọi tư nhân đầu tư các cơ sở mầm non, nhà giữ trẻ quanh khu công nghiệp. Ngoài ra, theo quy định tại điều 80 Nghị định 145 năm 2020 của Chính phủ, với những công ty có 1.000 người lao động nữ trở lên thì phải lắp đặt phòng vắt, trữ sữa mẹ tại nơi làm việc. Qua rà soát thì hiện nay địa phương có Công ty TNHH PouYuen Việt Nam và đơn vị này cũng đảm bảo đúng các quy định, có xây dựng nhà trẻ, có phòng vắt, trữ sữa và có khoản hỗ trợ tiền sữa cho lao động nữ có con nhỏ.

Huy cho biết sở dĩ làm booking tại bar thu hút nhiều bạn trẻ vì nó mang lại nguồn thu nhập cao. Có tháng thu nhập của Huy lên đến 45 triệu đồng. Tuy nhiên, Huy cho biết đây là công việc không thể theo đuổi lâu dài vì có nhiều cám dỗ, góc khuất.