"Tôi và mẹ thường dậy 2, 3 giờ sáng, mua nguyên liệu rồi chuẩn bị nước dùng, rau sống… Giò bên tôi dùng là chân giò nạc, tươi mới mỗi ngày, tôi không bao giờ bán hàng đông lạnh. Vì tôi nghĩ, dù mình có bán lề đường thì cũng phải chất lượng, có như vậy thì khách mới quay lại với mình lâu dài", chị Ngân bộc bạch.k sports