kẹo số 8

Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.

Bên cạnh đó, Ngọc còn tham gia hỗ trợ hướng dẫn cộng đồng giáo viên thiết kế sản phẩm số ứng dụng trong việc dạy học (thiết kế bài giảng Elearning) thông qua phần mềm Storyline 3; cũng như tiếp tục trau dồi thêm chuyên môn của mình khi đang là học viên cao học tại Trường ĐH Sư phạm Hà Nội.

Dịp này, đại diện Báo Thanh Niên đã trao 2,9 triệu đồng của bạn đọc hỗ trợ chị Nguyễn Thị Liễu (31 tuổi, ở xã Vĩnh Quang, H.Vĩnh Thạnh, Bình Định), nhân vật trong bài viết Người mẹ 4 con bị tai nạn thương tâm (Thanh Niên ngày 11.10.2023). Đây là lần thứ ba, Báo Thanh Niên trao tiền hỗ trợ cho chị Liễu; hai đợt trước, đã trao cho chị Liễu trên 100,8 triệu đồng bạn đọc giúp đỡ.

Trước khi đi sâu vào vấn đề, người dùng có thể tìm hiểu xem liệu PC hiện tại có bao nhiêu bộ nhớ RAM. Mọi thứ có thể dễ dàng thực hiện qua ứng dụng Task Manager của Intel. Tại đây, nó không chỉ hiển thị dung lượng RAM đã có trên máy tính mà còn cung cấp thông tin về mức sử dụng. Hãy chọn mục Performance và nhấp vào Memory. Nếu phần "Available" hiển thị con số thấp thì đây là một dấu hiệu nên nâng cấp.

- Trà Vinh: Sở Y tế tỉnh Trà Vinh chưa trả lời đơn của bà Nguyễn Thị Ngọc Giàu (ngụ Trạm y tế xã Thạnh Hòa Sơn, H.Cầu Ngang) theo PC 373/PC-TN ngày 7.7.2020.

Bệnh viện đa khoa tỉnh Lạng Sơn cho biết đã tiếp nhận các phản ánh về việc người bệnh nhận được cuộc gọi từ các đối tượng mạo danh là bác sĩ của bệnh viện này để bán thuốc, thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc, thành phần gây nguy hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.