p168

Đã có nhiều người bạn của tôi ăn thử món bánh này, và tất nhiên họ trầm trồ khen ngợi. Bánh này ngon, nguyên liệu đơn giản nhưng không biết làm có phức tạp không? Tất nhiên là có! Nhưng chắc chỉ những người vụng về như tôi mới cảm thấy khó thôi, còn với những “nữ công gia chánh” miệt vườn, thì chuyện này dễ như trở bàn tay. Là một người con Khmer, nhưng thú thật tôi chỉ mới biết tên chính xác của loại bánh này cách đây vài tháng. Tôi nhớ đâu chừng hơn 10 năm trước, có một lần tôi được đứa bạn cho thử một miếng bánh, ăn vô thì thấy nó ngon làm sao, nhưng chẳng biết tên họ là gì. Còn nóng nên khi bỏ vô miệng, lớp vỏ ngoài rất mềm và dậy mùi nếp, bên trong thì dẻo, ngọt và béo nhẹ. Hương vị này chính xác là tinh hoa của đất trời, bởi nhân bên trong được làm từ dừa khô, loại cây mọc lưng chừng trời, kết hợp giữa hạt đậu phộng được ủ ấm hơn 4 tháng ròng trong lòng đất, mang đến sự hài hòa về cả mùi lẫn vị.

Vào những ngày đông đúc nhất, thành phố có khoảng 120.000 người ghé thăm.

Dù có những đặc trưng riêng về y tế, giáo dục và kinh tế - xã hội, nhóm người này thường được gom chung trong các nghiên cứu, dẫn đến việc khó xác định những khác biệt khi đánh giá tác động của đại dịch. Các tổ chức đại diện người Mỹ gốc Đông Nam Á đã lên tiếng bày tỏ lo ngại rằng Covid-19 ảnh hưởng về y tế, tài chính một cách khác biệt đối với nhóm người này. Theo phó giáo sư Patty Kwan chuyên ngành khoa học chăm sóc sức khỏe tại Đại học California ở Northridge dẫn đầu nhóm nghiên cứu, một trong những lý do của điều này là do cộng đồng người Mỹ gốc Đông Nam Á chiếm tỷ lệ cao trong những công việc không thể làm từ xa. “Họ là những người căn bản không thể ở nhà và cách ly. Chúng tôi đã thấy nhiều thông tin về tác động của đại dịch đối với người Mỹ gốc La tin và gốc Phi. Điều chúng tôi đang trông mong là cung cấp góc nhìn đối với người Mỹ gốc Đông Nam Á”, theo bà Kwan.

Những chiếc váy boho bồng bềnh bởi kiểu dáng rộng, xòe hoặc xếp lớp cùng với các kiểu giày cao gót, bốt (gồm cả các kiểu xăng đan quai mảnh) đang tạo ra những xu hướng thời trang nóng bỏng, dẫn đầu trên các sàn catwalk. Từ Chloé, Dior đến Elie Saab, các thiết kế khoe sắc, chinh phục mọi tín đồ khó tính.

Xem thêm: Ukraine tấn công căn cứ không quân Nga, làm gián đoạn khả năng phóng UAV?

Chị Nguyễn Thị Mơ (mẹ của cháu Thân Viết Phát) làm công nhân may, mỗi tháng kiếm được hơn 5 triệu đồng. Còn anh Huy làm công nhân sản xuất sợi, trung bình kiếm được 7 triệu đồng/tháng. Hai vợ chồng chi tiêu tằn tiện nhưng không được bao nhiêu để đủ tiền chữa bệnh cho Phát và nuôi con trai lớn 7 tuổi.