69vn

Càng ăn càng thấy ngon, tôi lại tò mò về sự ra đời cũng như sự thông dụng của loại bánh này trong đời sống hằng ngày. Tôi nghe các cô chú kể lại, rằng những ngày lễ tết ở chùa, hay nhà có đám, chiếc bánh Rây luôn có mặt trong những gia đình Khmer truyền thống. Ngoài làm món tráng miệng đãi khách và là quà vặt cho lớp trẻ, thì Ọm Chiết còn được các ông bà dâng lên chùa chiền. Có một điều thú vị về cái tên Khmer của bánh, đó là Ọm có nghĩa là rây, còn Chiết là lá chuối vì bánh sau khi chín sẽ được xếp gọn gàng trên lá chuối. Còn nguồn gốc của nó, tôi từng dò hỏi rất nhiều người nhưng chẳng ai rõ. Ngay cả bà nội tôi có thâm niên làm bánh dân gian bán hơn 50 năm còn không biết. Bà chỉ biết rằng, hồi đó còn nghèo, nên tất thảy đồ ăn trong gia đình đều được ưu tiên làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Nếp, đường, dừa, đậu phộng nào có phải thứ đắt đỏ gì mấy. Vậy là với khối óc nhạy bén, bàn tay tỉ mỉ, các mẹ và các bà làm ra những chiếc bánh đậm chất “cây nhà lá vườn”, ăn một lần khó quên.

Chỉ vào gần chục người phụ trong quán, bà cười nói đó đều là các cháu của mình. Ở tiệm bánh mì này, không có nhân viên bởi người phụ đều là người thân của bà chia ca nhau ra để bán, tính hết cũng hơn chục người.

Hiện nay, hạng mục hầm chui Trần Quốc Hoàn - Phan Thúc Duyện đã đạt hơn 80% khối lượng, dự kiến hoàn thành trong tháng 8. Dự án sắp tới sẽ làm thêm 1 hầm chui khác tại nút giao Trường Chinh - Tân Kỳ Tân Quý. Toàn dự án hiện đạt hơn 50% khối lượng, dự kiến hoàn thành cuối năm nay.

Tại sân golf Đồi Cù có 2 khối công trình vi phạm trật tự xây dựng với tổng diện tích hơn 20.406 m2 và theo kế hoạch của cơ quan chức năng, việc tháo dỡ kéo dài trong 2 tháng với chi phí hơn 32,2 tỉ đồng.

Đi cùng với chúng là những bộ trang phục dạ hội, dự tiệc… và chỉ cần diện chúng lên, sự thu hút sẽ đến gấp nhiều lần so với các loại trang sức khác.

"Ô, 'Phật Thích Ca' mà đi bán vé số à?", một người khách hỏi. Ông Phương đáp: "Đi bán để lấy tiền ăn, phụ vợ con đóng tiền nhà trọ chớ. Nhà này ai cũng đi bán vé số để lấy tiền ăn, chứ ai làm ai ăn bây giờ". Mỗi ngày, ông bán từ 80 - 100 tờ vé số, kiếm được trên dưới 100.000 đồng.