Cách vào Alo789

Mùa nước nổi, ngồi trên xuồng mà nghe tiếng cá quẫy đuôi, nhìn con nước lớn ròng để đón chờ tôm cá, chiều chiều nghe tiếng chim trời ríu rít gọi nhau về tổ mà thêm yêu quê nhà, bơi xuồng hái bông súng bông điên điển nấu canh chua hoặc kho tép mà càng thương quý giọt phù sa bồi lắng. Những đàn cá linh trắng muốt cũng tìm về với vùng đồng nước chín nhánh phù sa. Em còn khẳng định: cá linh mùa nước nổi như món quà quý mà thiên nhiên ban tặng cho miền Tây, như thể đền ơn người có công khai phá rồi gắn bó với vùng đất này, từ thuở còn hoang sơ rừng thiêng nước độc đến tận bây giờ. Người dân miền Tây rất khéo léo kết hợp các loại cá với hoa trái miền sông nước để chế biến thành những món ăn đặc sản như lẩu, chiên, kho, mắm... Tuy bình dị mà ngon ngọt, đậm đà và mang nét riêng độc đáo trong văn hóa ẩm thực của vùng đất phương Nam. Em mời tôi có dịp về đây một chuyến cho biết. Tôi như đang trôi miên man giữa vùng đất “Trời xanh mây trắng, soi dòng Cửu Long Giang/Mênh mông rừng tràm, bạt ngàn dừa xanh”.

Món ăn này không khó chế biến nhưng yêu cầu người nấu khi múc bột bánh phải đặt tôm sao cho khéo để miếng bánh thành hình đẹp đẽ. Giới thiệu với 2 vị khách quốc tế về bí quyết làm bánh tôm hồ Tây, nghệ nhân làng bánh Việt Trần Thị Hiền Minh cho biết: "Việc ủ bột qua đêm sẽ giúp chiếc bánh xốp, nở đều. Ngoài ra, nếu cho thêm khoai lang thì sẽ tạo độ béo, bùi cho miếng bánh và khi ăn sẽ không mau ngán. Đặc biệt là phải chiên trong chảo nóng ngập dầu và canh lửa sao cho khéo để bánh đạt độ nở và giòn tan".

Bên cạnh đó thao tác cho ăn mỗi ngày bao gồm liều lượng, ngày giờ đều được hệ thống lưu lại để hỗ trợ việc quản lý dễ dàng và giảm thiểu sai sót hơn 90% so với cách cho ăn truyền thống.

Theo Hiệu phó nhà trường, mục tiêu của việc để cho học sinh tự xây dựng nội quy lớp là nhằm tăng cường ý thức tập thể và phát triển kỹ năng giải quyết vấn đề. Hiệu phó thừa nhận: “Một số ý tưởng của học sinh rất xuất sắc nhưng cũng có nội quy lớp không phù hợp. Các giáo viên chủ nhiệm sẽ xem xét kỹ hơn nội quy lớp”.

Tổng trọng lượng: 20.000 kg

Theo: Serious Eats, The Kitchn, Top Body Coach Tran Quynh