shbetv3

Ông Lê Quang Hậu - chủ cơ sở cho biết, nạc heo dẻo dùng để làm chả phải bảo đảm độ nóng vừa phải, lúc giã mới khiến các sợi thịt dẻo quyện vào nhau, giúp cây chả luộc chín bảo đảm độ dai, mịn, thơm

Ông Phan Đức Trung - Phó chủ tịch thường trực Hiệp hội Blockchain Việt Nam chia sẻ về tiềm năng sử dụng blockchain để bảo tồn di tích văn hóa, nghệ thuật

Đây là sự hợp tác công - tư đầu tiên nhằm thúc đẩy những khám phá tiên tiến về bệnh lupus và đối phó những thách thức đối với quá trình thử nghiệm lâm sàng trong điều trị bệnh.

Tại Việt Nam, VinFast VF5 hiện là mẫu ô tô điện có giá công bố thấp nhất (538 triệu đồng kèm với pin, thực tế có thể thấp hơn nếu đi kèm các ưu đãi riêng của hãng xe Việt), nghĩa là Wuling Mini EV phải thấp hơn mức giá này mới có cơ hội nghĩ đến khả năng cạnh tranh.

"Kỹ thuật khó nhất là "rút nếp", phải vo nếp đến khi nước thật trong rồi chà thêm với muối và khi bánh đã gói thành phẩm, phải tranh thủ cho vào nồi điện nấu liền vì nếu để lâu quá thì nếp sẽ bị sình, hôi dầu và với bánh cấp đông sang nước ngoài nếu bảo quản nhiệt độ không đủ lạnh thì khi rã đông, bánh sẽ hư. Điểm khác là mình luộc bánh với nước bột nghệ thay vì chỉ nước sôi thông thường, từ đó bánh sẽ đẹp hơn và có mùi đặc trưng", Đức mô tả cách làm bánh của mình.

Tại bún bò Huế 14B, chủ yếu bán mang đi, bún được chần nhẹ trong nước sôi rồi cho vào túi cùng với túi súp ninh từ xương bò, xương heo, hành tây rồi đun nhỏ lửa đến mức hoàn hảo.