2024 12 27 p168

Tôi đặc biệt thích món chuột chiên nước mắm, dù có mùi vị hơi nồng, nhưng lại rất đậm đà. Má tôi rất khéo tay nên chế biến món ăn này cũng đặc biệt thơm ngon. Thông thường má sẽ thui vàng mấy con chuột đồng mập mạp với rơm, rồi làm sạch, để cho ráo rồi thành miếng vừa ăn. Sau khi ướp thêm chút hành tím băm nhuyễn, ít nước mắm ngon, chuột sẽ được đem vào chảo dầu chiên cho đến khi thịt chín, thì vớt ra để ráo. Sau đó, lại chiên tiếp lần thứ hai, cho thêm nước mắm đường, đảo cho ngấm gia vị là hoàn thành. Món này ăn kèm với cơm trắng kèm theo chút xoài xanh bào sợi, muối tiêu chanh hoặc nước mắm me thì cực kỳ “đưa cơm”. Anh em tôi cứ giành nhau từng chút một, khiến tía má rầy là không thôi. Tiếng cười nói của bọn trẻ hòa cùng tiếng rầy rà của tía má làm rộn vang cả cánh đồng, khiến bà con hàng xóm cứ vậy mà ghẹo: “Nhà bây đã lén cả xóm chiên thịt chuột đồng thơm phưng phức cái lỗ mũi người ta mà anh em bây còn om sòm, tía má bây còn rầy rà, thiệt chịu không nổi”.

Theo Nghị định 100/2019/NĐ-CP (sửa đổi tại Nghị định 123/2021/NĐ-CP), quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ và đường sắt:

Tuy nhiên, quan chức này không cho biết thời điểm áp dụng kế hoạch này sẽ được dời đến khi nào.

Bộ phim được thông báo sẽ sản xuất bởi Wow Point, một công ty sản xuất toàn cầu chuyên sản xuất nội dung gốc ở Hàn Quốc, Nhật Bản và Mỹ. Các dự án gần đây của thương hiệu này bao gồm loạt phim Hàn Quốc The Bequeathed mang màu sắc kinh dị và Parasyte: The Grey - một bộ phim chuyển thể từ huyền thoại truyện tranh Nhật Bản Parasyte.

Giá vàng thế giới tăng 10 USD/ounce, lên 2.410 USD/ounce. Các nhà phân tích lưu ý rằng vàng hiện có mối tương quan mạnh mẽ với kỳ vọng về lãi suất. Sự phục hồi của vàng lên mức cao kỷ lục mới trùng với kỳ vọng rằng Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) sẽ bắt đầu chu kỳ nới lỏng vào tháng 9. Theo Công cụ FedWatch của CME, thị trường dự đoán có hơn 90% khả năng lãi suất sẽ được cắt giảm vào cuối mùa hè. Các chuyên gia cho biết, điều duy nhất có thể làm chệch hướng tăng giá vàng là lạm phát cao hơn, từ đó sẽ khiến các nhà đầu tư nghi ngờ khả năng cắt giảm lãi suất. Mặc dù kịch bản này không có khả năng xảy ra, nhưng đây vẫn là một rủi ro.

Theo thống kê của Phòng NN-PTNT H.Hương Khê, toàn huyện hiện có 2.768 ha diện tích trồng bưởi Phúc Trạch, trong đó 1.906 ha cho thu hoạch. Với năng suất đạt trên 1,1 tấn/ha, tổng sản lượng năm 2023 ước đạt khoảng 21.000 tấn, giá trị sản xuất ước đạt gần 590 tỉ đồng (tương đương mùa bưởi năm 2022).