Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.
Trên mạng xã hội, đoạn video ghi lại vụ việc sau khi được chia sẻ trên các diễn đàn, hội nhóm mạng xã hội đã nhanh chóng lan truyền, thu hút sự chú ý từ đông đảo cư dân mạng. Hầu hết người xem đều tỏ ra hết sức bức xúc trước hành vi lái xe bất chấp và xem thường luật của những tài xế ô tô chạy vào làn dừng khẩn cấp nói trên.
Theo lời của một số bà con đang sinh sống ở đây, tôi lần tìm địa chỉ người cần mẫn tháng ngày làm sạch phố phường kia - một cụ ông tuổi "thất thập cổ lai hy".
Tại trụ sở công an, Quyết thừa nhận đã tự ý soạn thảo, đăng tải, bình luận thông tin thất thiệt gây hoang mang dư luận, tác động, ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của các ngân hàng và tình hình an ninh, trật tự xã hội.
Bộ GD-ĐT cũng viện dẫn, năm 2023, Cục Quản lý chất lượng của Bộ đã ban hành Công văn số 889/QLCL-QLVBCC ngày 9.6.2023 về việc hướng dẫn xác minh chứng chỉ năng lực ngoại ngữ của nước ngoài và Công văn số 999/QLCL-QLVBCC ngày 15.6.2023 về việc sử dụng chứng chỉ để miễn bài thi ngoại ngữ trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2023.
Báo Thanh Niên chân thành cảm ơn tấm lòng của quý bạn đọc.
7.93GB
Xem1.86B
Xem952.31MB
Xem95.64MB
Xem7.72GB
Xem469.71MB
Xem62.9217.17MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
bet168 khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
886số đề 72
2024-12-23 05:23:29 vf003 com
267👍Sân chơi xóc đĩa không đâu sánh bằng👍
2024-12-23 05:23:29 phần mềm quay dự đoán vietlott 6/55
147xem đá bóng xôi lạc
2024-12-23 05:23:29 Khuyến nghị
7000.5 kèo bóng
2024-12-23 05:23:29 Khuyến nghị