g88

Thịt được kẹp bằng những que tre và nướng trên than hồng. Cách làm này khác với những quán tôi từng ăn qua, nướng bằng vỉ hoặc lò điện. “Thịt được nướng trên than nóng vào buổi chiều chín khoảng 60%, đến sáng ai mua thì nướng lại cho nóng. Quán có 2 loại thịt: thịt ba chỉ và thịt xay đều xiên vào que tre. Thịt xiên có trộn thêm thịt mỡ và một chút thịt bò”, chị cho hay.

Trở lại với ĐBSCL, chúng ta cần quảng bá mạnh mẽ hơn nữa, nhất là trên mạng xã hội văn hóa về quy trình của các món ăn đường phố, bởi đây là nét hấp dẫn cho nhiều du khách quốc tế. Tăng cường cho du khách, mở các tour, trải nghiệm ẩm thực để du khách hiểu cách chế biến, để du khách được nếm và trải nghiệm món ăn tận nơi. Qua đó, ghi dấu ấn các món ăn đến với du khách, góp phần nâng cao thương hiệu văn hóa và du lịch của ĐBSCL.

Trao đổi với PV, anh Duy cho biết thêm, quê anh ở TT. Định Quán, H.Quán Đinh (Đồng Nai), nhưng anh thường đi nuôi tôm thuê ở tỉnh Ninh Thuận. Còn vợ anh là Đỗ Thị Tú (29 tuổi, quê Nghệ An), lâu nay nuôi 3 con nhỏ ở H.Nghĩa Đàn (Nghệ An), bé nhỏ nhất mới 9 tháng tuổi.

Nhắc tới lục bình, trong ký ức tuổi thơ tôi vẫn còn in đậm trò chơi nhà chòi của những đứa trẻ nghèo rớt mồng tơi. Vì thời đó thiếu thốn đủ thứ lại chiến tranh liên miên, hôm nào yên lành đám bạn rủ nhau chặt cây cất nhà chòi, chặt lá chuối lợp mái, lót nền… rồi kéo nhau xuống hồ cạnh đó cắt lục bình lên chơi trò bán bánh mì, cắt bẹ chuối làm bánh da lợn, hái lá làm tiền để đổi trao. Hôm nào có con trai chơi cùng thì cất “nhà” đẹp hơn, cắt lá dừa kết lại thành cổng hoa giả làm đám cưới nghèo, hái hoa lục bình tặng cô dâu, chú rể. Những trò chơi ấy đã lùi xa, con nít bây giờ làm sao biết được! Tôi luôn giữ lại những kỷ niệm của tuổi thơ để vin vào đó mà không quên gốc gác “quê mùa” của mình.

88 chuyên đề ôn tập kiến thức do các giáo viên giàu kinh nghiệm tổ chức ôn thi của Trường THPT chuyên Lê Hồng Phong (Q.5), chuyên Trần Đại Nghĩa (Q.1), Bùi Thị Xuân (Q.1), Lê Quý Đôn (Q.3), Nguyễn Hiền (Q.11), Quốc tế Á Châu… xây dựng. Qua mỗi chuyên đề ôn thi tốt nghiệp THPT trực tuyến, giáo viên sẽ giúp học sinh tiết kiệm thời gian, tận dụng lợi thế của công nghệ để tạo sự hứng thú với việc học, tích lũy kiến thức cho kỳ thi tốt nghiệp THPT sắp đến.

Bộ Quốc phòng Hà Lan mới đây thông báo 10 quân nhân Ukraine đầu tiên đã hoàn thành khóa huấn luyện bảo trì F-16 tại Hà Lan.