₫quay hủ
quay hủ-Nhà cô bé cạnh mé sông. Chờ chiều nhạt nắng, chúng tôi quyết định chèo xuồng ra cắt bồn bồn. Cây này chặt phần lá, giữ lại gốc, tách lấy phần trắng nõn bên trong, đem làm dưa chua để ăn kèm mắm ruốc hay cá kho tộ là ngon hết sẩy. Mỗi lần nhìn cô bé thoăn thoắt rửa cọng bồn bồn non rồi đem ngâm với đường, muối cùng nước vo gạo là tôi lại nhớ ngay tới cái vị giòn giòn, chua thanh của dưa món cộng với chất ngọt đặc trưng của bồn bồn tươi. Món này có thể nói là tuyệt đỉnh đưa cơm trong mùa nước nổi.
quay hủ-Nhà cô bé cạnh mé sông. Chờ chiều nhạt nắng, chúng tôi quyết định chèo xuồng ra cắt bồn bồn. Cây này chặt phần lá, giữ lại gốc, tách lấy phần trắng nõn bên trong, đem làm dưa chua để ăn kèm mắm ruốc hay cá kho tộ là ngon hết sẩy. Mỗi lần nhìn cô bé thoăn thoắt rửa cọng bồn bồn non rồi đem ngâm với đường, muối cùng nước vo gạo là tôi lại nhớ ngay tới cái vị giòn giòn, chua thanh của dưa món cộng với chất ngọt đặc trưng của bồn bồn tươi. Món này có thể nói là tuyệt đỉnh đưa cơm trong mùa nước nổi.