$449
Cung cấp các dịch vụ và sản phẩm chất lượng của kéo xì dách. Tận hưởng chất lượng và sự hài lòng từ kéo xì dách.Mắm sống rất “bắt” cơm️
Cung cấp các dịch vụ và sản phẩm chất lượng của kéo xì dách. Tận hưởng chất lượng và sự hài lòng từ kéo xì dách.Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.️
Với mong muốn tạo ra sân chơi uy tín, chất lượng để kết nối các nhà làm phim, cuộc thi phim ngắn Vietnamese trong thời gian qua đã nhận được hơn 100 tác phẩm. Cả 3 giám khảo gồm đạo diễn Lý Hải, Nguyễn Quang Dũng và nhà sản xuất Đinh Ngọc Diệp cho biết đều rất bất ngờ với chất lượng phim gửi về, khi đây là những tác phẩm đạt chuẩn điện ảnh.️
Phát biểu tại buổi lễ, ông Lâm Hải Giang, Phó chủ tịch UBND tỉnh Bình Định cho biết, Liên hoan quốc tế võ cổ truyền Việt Nam lần thứ 8 sẽ là cầu nối quan trọng, kết nối tình hữu nghị, đoàn kết giữa các nước trên thế giới, để mọi người đến với đất nước, con người Việt Nam, đến với miền đất võ Bình Định giàu truyền thống lịch sử, văn hóa, với nhiều tiềm năng trong phát triển kinh tế nói chung và phát triển du lịch nói riêng. ️