₫vn68
vn68-Thịt nướng (hoặc Qotban) rất đặc biệt, thường được làm bằng thịt cừu hoặc thịt bò ướp trong hỗn hợp có chứa hành tây, rau mùi tây, dầu ô liu, hạt tiêu đen và muối. Chúng được xiên với các khối mỡ xen kẽ để giữ ẩm cho thịt khi nướng trên than nóng. Khi chế biến bằng thịt bò hoặc thịt cừu xay đã tẩm gia vị, món ăn này được gọi là thịt nướng Kefta (hoặc Kofta).
vn68-Thịt nướng (hoặc Qotban) rất đặc biệt, thường được làm bằng thịt cừu hoặc thịt bò ướp trong hỗn hợp có chứa hành tây, rau mùi tây, dầu ô liu, hạt tiêu đen và muối. Chúng được xiên với các khối mỡ xen kẽ để giữ ẩm cho thịt khi nướng trên than nóng. Khi chế biến bằng thịt bò hoặc thịt cừu xay đã tẩm gia vị, món ăn này được gọi là thịt nướng Kefta (hoặc Kofta).