jun73.com

Sống ở đây, bà con giúp đỡ cho chúng tôi mọi chuyện, chỉ bày đi bắt ba khía, đi đặt trúm, bắt cá cạn, đuổi cá sặc khi lúa cấy được hai, ba tháng. Sửa hũ mắm sặc khi bị mắm trở. Đó là chưa nói hết lòng biết ơn sâu sắc khi chỉ cách cấy lúa, dặm lúa, phát bờ, phát ruộng để kiếm miếng cơm.

Phản ánh đến Báo Thanh Niên, ông Tâm, nhà ở huyện Củ Chi bức xúc: Người dân trên địa bàn TP.HCM có nhu cầu xây dựng tầng hầm trong công trình nhà ở riêng lẻ rất lớn bởi việc này sẽ giúp tăng diện tích sử dụng, có nơi để xe hơi, xe máy... Tuy nhiên, từ mấy tháng qua, ông và nhiều gia đình khác không được cấp phép mà chỉ được hướng dẫn chờ.

Thế nên, 154 dự án điện mặt trời (ĐMT) thuộc diện thanh tra, điều tra trước đây, đã có kết luận thanh tra, Bộ Công thương cần tiếp tục rà soát, cập nhật vào Kế hoạch các dự án ĐMT, điện gió không có sai phạm; hoặc các dự án đã và đang khắc phục những vi phạm, sai phạm khi đáp ứng được tiêu chí về an toàn hệ thống, công nghệ truyền tải, hiệu quả kinh tế… để không lãng phí nguồn lực đầu tư của doanh nghiệp (DN), đáp ứng yêu cầu phát triển của địa phương.

Ông Hiền cho biết thêm ngoài việc đi tìm, người thân, con cháu trong nhà cũng đăng tin lên mạng xã hội "cầu cứu" nhưng cho tới nay vẫn chưa có tin tức nào. Ông vô cùng lo lắng mong có thể sớm tìm thấy em, đưa em trai về nhà để người thân chăm sóc.

Gate Group - công ty đứng sau sàn giao dịch Gate.io, vừa ra mắt Gate.HK vào ngày 23.5 tại Hồng Kông và đang trong quá trình xin giấy phép với SFC giống như Huobi. Nhà cung cấp dịch vụ tài chính tập trung vào tiền số Amber Group cũng được cho là đang cân nhắc chuyển đến Hồng Kông. Trong khi nền tảng của BitMEX sẽ mở cửa cho người dùng Hồng Kông vào ngày 29.5. Chi nhánh fintech của nhà phát triển bất động sản Trung Quốc Greenland cũng thể hiện sự quan tâm đến tiền số sau khi SFC công bố quy định mới.

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.