Xoc dia online

Nhớ hồi xưa, vào hè độ tháng 7- 9, cây dừa nước rộ bông kết trái, những buồng dừa nặng trĩu cúi xuống dòng kênh hiền hòa như soi vẻ đẹp mộc mạc của chính mình, tựa hồ chờ người đến dạm hỏi. Những ngày đó, chị em tôi hí hửng trông chờ con nước ròng bơi xuồng cặp mé kênh chở dừa nước mang về nhà. Ngoại chẻ ra từng trái, dùng muỗng nạo cơm dừa vào ly. Thật khó quên ly dừa nước đá đường của ngoại bởi hương vị thoảng hương vấn vương. Ngoại thích nấu nước đường với vài lát gừng hoặc lá dứa cho thơm rồi mới cho vào ly dừa nước. Ăn ly dừa nước của ngoại, vừa mềm vừa dẻo, bên trong cơm dừa tươm ra tí nước sền sệt, vị ngọt nhẹ, thiệt là ngon đáo để.

Tân khúc nguyệt cầm do nhóm sinh viên Trường cao đẳng FPT Polytechnich TP.HCM cùng các nghệ sĩ: Thanh Hằng, Lê Thanh Thảo, Điền Trung, NSƯT Tú Sương, NSƯT Võ Minh Lâm, ca sĩ H-Kray, MC Xuân Hiếu… thực hiện, sẽ diễn ra vào 17 giờ ngày 31.3 tại đình Vạn Phước, xã Mỹ Lệ, H.Cần Đước (Long An). Đây là nơi thờ linh vị của nghệ nhân, nhạc sư Nguyễn Quang Đại (thầy Ba Đợi), người có công ươm mầm cho nghệ thuật đờn ca tài tử Nam bộ. Năm 2009, nhạc sư Nguyễn Quang Đại từng được Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam truy tặng danh hiệu Nghệ nhân dân gian và huy chương Vì sự nghiệp văn nghệ dân gian Việt Nam.

- Ôi ông ơi! Mẹ con tôi có gì không phải, ông bỏ quá cho. Chứ sao ông lại nghĩ quẩn mà ra đây… hu hu!

Tía tôi hay đùa rằng chuột đồng là món ăn ngon, nhưng không dành cho người có “lá gan” nhỏ. Cũng bởi, không phải ai cũng có thói quen và đủ can đảm để thưởng thức món ăn dân dã, mang đậm hương vị đồng nội này. Như trường hợp của bản thân tôi, dù sinh ra và lớn lên ở miền Tây, nhưng phải đến tận năm 8 tuổi, sau rất nhiều lời “dụ ngọt” của tía má và anh chị em trong nhà, mới dám nếm thử món ăn này. Mà phải công nhận là sau lần “làm liều” nếm thử chảo thịt chuột khìa nước dừa của má thì tôi đâm ra ghiền món ăn độc đáo này.

Nổi bật trong chuỗi hoạt động của chương trình là phiên Hội nghị Thị trưởng với sự tham dự của lãnh đạo Trung ương, thành phố cùng đại diện 58 địa phương quốc tế có quan hệ hữu nghị hợp tác với TP.HCM như Đức, Mỹ, Thái Lan, Campuchia, Úc, Nhật Bản, Trung Quốc, Canada, Phần Lan… Các đại biểu sẽ cùng thảo luận về thế mạnh, lĩnh vực ưu tiên và tiềm năng và giải pháp hợp tác quốc tế để hướng đến mục tiêu phát triển bền vững.

Với sự nỗ lực cao, Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.Bắc Giang đã hoàn thành 13/13 chỉ tiêu, trong đó 9/13 chỉ tiêu hoàn thành vượt mức đề ra từ đầu nhiệm kỳ.