b29

Anh Nguyễn Mạnh Dũng (phải), Bí thư Thành đoàn Đà Nẵng, trao bằng khen cho các đoàn viên, thanh niên có tham gia tích cực chiến dịch Tình nguyện hè năm 2022

Những ngày miền Tây Nam bộ quê tôi rơi vào hạn mặn. Đời sống sinh hoạt trở nên khó khăn hơn khi nhiều nơi nguồn cung cấp điện, nước bị hạn chế. Tôi biết rằng đó là những tác nhân ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu. Đây là hồi chuông cảnh báo đến với mỗi người cùng chung tay xây dựng lối sống tiết kiệm nguồn tài nguyên chính thiết thực hàng ngày như điện, nước…

Trung Quốc có khả năng sẽ đưa ra một báo, qua đó thể hiện tốc độ tăng trưởng kinh tế hàng năm yếu nhất trong nhiều thập kỷ, với tình trạng bất ổn trong công việc làm tăng thêm nỗi lo lắng. Tỷ lệ thất nghiệp ở thanh niên đạt kỷ lục 21,3% vào tháng 6, trước khi Bắc Kinh quyết định ngừng công bố hoàn toàn dữ liệu.

Jodie Foster nổi tiếng từ tuổi thiếu niên với vai cô gái điếm nhỏ tuổi trong Taxi Driver (1976), Cô liên tục có những vai diễn lớn ở Hollywood mà tiêu biểu là 2 vai trong The Accused (1988) và The Silence of The Lamps (1991) giúp cô giành 2 tượng vàng Oscar Nữ diễn viên chính xuất sắc nhất. Từ đầu thập niên 2000, cô tham gia vào nhiều bộ phim ăn khách như Panic Room (2002), Flightplan (2005), Inside Man (2006), The Brave One (2007)…

Theo lời mẹ tôi kể thì món ăn này cho thêm một ít nước cốt dừa, nêm nếm gia vị và um lịch trong khoảng 30 phút thì có thể ăn được. Món lịch um không những là bài thuốc nam trị đau lưng, nhức mỏi mà còn là món ăn bổ dưỡng, rất thích hợp cho người cao tuổi, nên mẹ tôi thường xuyên chế biến rồi nhờ cha tôi chạy xe máy băng qua vài cánh đồng, cho ông bà ngoại tôi. Mẹ tôi thường tặc lưỡi, bảo rằng: “Quê mình chẳng có gì ngoài mấy món ăn đồng ruộng. Mong rằng ông bà ăn ngon món này, để còn sống lâu sống khỏe với con cháu”.

Theo chị Tuyết, một bữa ăn chất lượng cần kết hợp hài hòa giữa 3 yếu tố: ngon vị, đủ dinh dưỡng và đẹp mắt. Vì vậy mà mỗi bữa ăn tạo hình đều được chị trang trí khéo léo, kết hợp nhiều màu sắc bắt mắt từ các loại rau củ. ‏Qua đó chị mong muốn con trai sẽ có niềm đam mê ăn uống, thích thú và chủ động hơn khi đến bữa ăn, chứ không phải là "cuộc chiến" như nhiều người mẹ vẫn thường than thở. Đặc biệt, mỗi bữa ăn còn là bài học về thế giới muôn màu mà chị muốn chia sẻ, nhằm kích thích sự sáng tạo và tư duy màu sắc của con. "Mình rất hạnh phúc và háo hức khi tự tay làm những bữa ăn tạo hình ngộ nghĩnh. Mỗi lần nhìn con vui và ăn được nhiều, mình lại càng có động lực vào bếp hơn", chị Tuyết cho hay.