i8bet

Má thường vừa tranh thủ nấu cơm vừa hớt bọt và bớt lửa, để sôi thêm một lúc cho dừa đủ độ thấm. Rồi trong lúc hối tôi ra giàn hành phía sau ngắt mấy cọng đem lên xắt nhuyễn để tí cho vào thì má cũng cho vào chút đường, ít bột ngọt, nêm nếm cho vừa ăn rồi nhắc xuống. Khi tía đi làm đồng về thì nồi cơm nóng hổi cũng được dọn lên. Gian nhà tranh đơn sơ nhưng ngập tràn tiếng cười nói của tía má và mấy anh chị em tôi. Bữa cơm giản đơn với “cong xuồng kho tương”, thêm mấy cá khô sặt chiên giòn, bát canh tập tàng nóng mà ngon lành, đong đầy kỷ niệm. Từng miếng dừa được tương thấm quyện vào ăn bùi bùi, beo béo xen lẫn việc mằn mặn cực kỳ ngon và bắt cơm. Xen vào bữa cơm là giọng trầm ấm của tía, tiếng cười nói của má thay nhau kể chuyện làng, chuyện nhà cửa, ruộng vườn... giữa khu vườn xanh mát, ngập tràn ánh nắng vàng phương Nam.

Tàu HQ-604 rời cảng Cam Ranh đi làm nhiệm vụ, tháng 3.1988

Cụ thể, Chen chi khoảng 150 USD/lần bay khứ hồi, tức gần 1.200 USD/tháng (hơn 29 triệu đồng). Trong khi đó, căn hộ một phòng ngủ tại Vancouver có giá thuê hằng tháng khoảng 2.100 USD (hơn 51 triệu đồng), đắt gần gấp đôi. "Tôi bay đến Vancouver vào buổi sáng và trở về Calgary vào buổi tối. Trong tháng 1.2024, tôi đã bay 7 chuyến khứ hồi như vậy và tiết kiệm rất nhiều chi phí", Chen chia sẻ.

Dù không còn thanh sắc như xưa, Băng Châu vẫn trẻ hơn nhiều so với tuổi 72 nhờ phong cách sống rất lạc quan, năng động. Con cái đã trưởng thành, lập gia đình và sống ở tiểu bang khác, chị sống một mình ở quận Cam và tìm niềm vui trong công việc, tìm tình yêu cuộc sống qua các hoạt động thể thao như yoga, bơi lội, tập aerobic và đi du lịch.

"Có những ngày, tôi sợ đi làm đến mức chỉ mong mình bị bệnh hay gặp trục trặc gì đó để có cớ xin nghỉ. Đến công ty, tôi không có năng lượng để trò chuyện với ai, nhìn xung quanh 4 bức tường, tiếng gõ phím liên tục, tôi thấy sợ hãi. Thậm chí đêm về, khi vừa chợp mắt, chỉ cần nghe tiếng thông báo từ Zalo là tôi giật thót tim", chị Hoa tâm sự.

Đậu hủ ở Huế thường được các o, các mệ, chị gánh trên vai đi dọc đường để bán. Khác với đậu hủ của những địa phương khác, đậu hủ ở Huế lúc nào cũng nóng. Một chén đậu hủ khi được gọi ra gồm những lát đậu non, một muỗng đường cát, một ít chanh và ít gừng giã nhuyễn. Trộn tan xong muỗng đường, chén đậu hủ vẫn chưa nguội.