Mạt chược Nhật

Bàn tay anh em tôi chi chít những vết đâm, vệt cứa. Vết cứa của cỏ và vết đâm của ngạnh cá. Vết dài, vết ngắn tụ lại đen sì vì bùn đất.

Trong họp báo ngày 18.5 ở khách sạn New World (TP.HCM), Hiệp hội Blockchain Việt Nam và Hiệp hội Phần mềm Việt Nam đã công bố Hội nghị Thượng đỉnh "Vietnam Blockchain Summit 2023" sẽ diễn ra từ ngày 12 - 13.10.2023 tại TP.HCM.

Những “phó nháy” như ông Liêm, ông Diên được xem là “lão tướng” trong làng nghề chụp ảnh dạo. Họ đã từng mang chiếc máy ảnh của mình đi khắp TP.HCM, giúp nhiều thị dân thành phố này và cả khách du lịch lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Dù đã đã lớn tuổi nhưng họ vẫn quyết tâm bám trụ với nghề như một niềm kiêu hãnh cuối cùng của đời mình.

Mai muốn sử dụng điểm thi tốt nghiệp THPT 2024, để xét tuyển tiếp vào ngành kinh tế đối ngoại Trường ĐH Ngoại thương TP.HCM, mặc dù đã có kết quả đậu ngành kế toán. Nữ sinh mong muốn sau này sẽ làm việc trong lĩnh vực kinh tế đối ngoại. 

Khi biết được điều đó, Linh suy nghĩ nhiều, bị tổn thương sâu sắc. Cô gái trẻ cũng kể lại, cô từng bị stress một thời gian dài, không phải vì công việc mà là vì sợ đồng nghiệp. Cô dần né tránh đồng nghiệp, không còn nói chuyện thoải mái hay vui vẻ như trước nữa.

Thời gian qua, nhiều chuyên gia gợi ý, giới thiệu với Thuận công nghệ sấy tiên tiến từ Nhật Bản và một số nước khác để tham khảo và áp dụng. Tuy nhiên, những công nghệ này thường chỉ giữ được 80 - 85% chất lượng sản phẩm khi hoàn nguyên. "Tôi đã nghiên cứu áp dụng và khẳng định món bánh canh tươi theo công nghệ sáng chế của mình mới giữ được hương vị tươi nguyên, và cạnh tranh được với đặc sản truyền thống ngay tại bản địa. Những người khó tính nhất khi dùng sản phẩm này cũng đều thừa nhận chất lượng gần như nguyên bản với nồi bánh canh vừa nấu xong", Thuận tự hào và tiết lộ bí quyết ở đây là nhờ nguyên liệu hầu như tất cả đều được nhập trực tiếp từ Quảng Trị: cá lóc, bột gạo, ớt bột, tiêu, nước mắm, ruốc...