69vn

Theo Tạp chí Nuvo, chợ cá Cơ Long là nơi tất cả các đầu bếp giỏi nhất của Đài Loan mua các loại hải sản tươi ngon nhất được đánh bắt tại địa phương. Vào sáng sớm, trước khi mặt trời mọc, hơn chục chiếc thuyền sẽ mang đến những loại hải sản ngon nhất và du khách có thể thưởng thức một bát cơm cá tươi cho bữa sáng.

Bị cảm lạnh sau khi đứng liên tục hơn 5 tiếng trong phòng mổ, bác sĩ Trung vẫn giữ được sự điềm đạm, ân cần với những người mình gặp. Đan xen giữa cuộc trò chuyện, anh vẫn nhắc đến bệnh nhân của mình và thể hiện sự quan tâm khó tránh. Anh chia sẻ: “Tôi tâm niệm một điều là sau mỗi một ca mổ, mình trở về nhà và có thể ngủ yên. Ngủ yên ở đây hàm ý nhiều vấn đề lắm: chẩn đoán đúng, điều trị đúng, phẫu thuật không có sai sót, không biến chứng…”. Nói thế, nhưng câu chuyện của anh lại chẳng hề bằng phẳng bởi những trăn trở khi bước chân vào nghề y, và hơn hết, đó là lựa chọn khoa phẫu thuật tim - mạch máu đầy thử thách.

Phiên bản thế kỷ 21

Nói tới thị xã Trà Vinh thời đó, không thể không nhắc tới sân cây gòn nằm ngay giữa lòng phố. Bên trong sân có một hồ bơi bỏ hoang của Pháp, thường được gọi là pít-xin (piscine). Sân rất rộng với những cây gòn lớn xum xuê những lá. Khi gió đến, cả ngàn lá lên tiếng xào xạc chào đón và mang tới những luồng khí mát thật khoan khoái. Vào mùa gòn ra trái, chúng tôi lấy gạch đá ném mà hiếm khi trúng rớt gòn. Nhưng với chiếc gậy đánh tổng, đứa khéo tay có thể nhắm cái cuốn và ném phạt ngang. Chiếc gậy từ tay nó bay vèo, cắt gọn cuống nối trái gòn với cành cây. Trái gòn rớt xuống, cả bọn xúm lại bẻ ra chia nhau. Trong lòng trái gòn có những hột màu trắng trong, bọng nước. Chúng tôi bóc lấy từng hột cho vô miệng nhai. Nước trong hột gòn vừa ngọt vừa chát. Nhai hột chán, cả nhóm xé bông gòn và thi nhau thổi chúng bay trắng trời, bay vô cả nhà chung quanh. Cả xóm một phen náo loạn vì trò nghịch ngợm này.

Sáng nay (8.7), Hội đồng tuyển sinh trình Trường ĐH Tài chính-Marketing thông báo điểm chuẩn trúng tuyển có điều kiện vào các ngành đào tạo trình độ ĐH chính quy năm 2024.

Nhiều năm trôi qua, tôi thèm loại bánh này lắm, hỏi khắp nơi thì mới biết tên nó là bánh Dứa, nhưng khi tìm chỗ bán thì chẳng thấy đâu. Phần nữa, quê tôi không có nhiều người Khmer, người biết làm bánh Khmer truyền thống thì lại càng hiếm. Tôi ở Hậu Giang, nhưng được biết loại bánh này có mặt ở nơi nhiều người dân tộc sinh sống như Sóc Trăng, Trà Vinh hay Kiên Giang. Qua mấy năm học tập tại và làm việc ở Sài Gòn, những lúc đi ăn uống cùng bạn bè, tôi vẫn tranh thủ liếc mắt qua những hàng quán ăn vặt và không ngừng tìm kiếm, mong nhớ hương vị chiếc bánh giản dị mà thân quen ngày nào. Cơ may đến khi một lần tôi đi tác nghiệp ở xã Lương Nghĩa, huyện Long Mỹ, nơi có đông người Khmer nhất Hậu Giang, tôi tình cờ thấy các cô bán bánh này trước cổng chùa. Không thể bỏ qua cơ hội này, tất nhiên tôi mua một lần 10 cái để ăn cho no cái bụng và đã cái miệng, bù vào mấy năm dài đằng đẵng nhớ thương vị ngọt ấy.