2025 02 01 thethao24

Bên cạnh cá trắm kho là món đặc biệt của cửa hàng, bà Trinh cũng bán thêm cá nục kho, thịt kho, tôm rim,…

Chúng tôi có mặt tại cơ sở nem chả sạch Quang Hậu (Q.Tân Phú, TP.HCM) lúc 4 giờ 30 sáng 22 tháng chạp. Thời tiết TPHCM những ngày cuối năm đẹp tựa mùa thu Hà Nội với không khí se lạnh, sương mù lảng bảng khiến người ta có cảm giác nhịp sống như chậm lại. Thậm chí ngay trong xưởng làm chả, nơi ngỡ tưởng sẽ ồn ào với tiếng chày, cối, giã... cũng yên tĩnh lại thường. Ở đây, thịt giã bằng máy chạy êm ru. Lò chả truyền thống Huế hoạt động hết sức yên ắng vì theo giải thích của chủ cơ sở nem chả Quang Hậu, ông Lê Quang Hậu, do tổ chức sản xuất truyền thống bán tự động nên cơ sở không cần thuê nhân công nhiều, chủ yếu trong gia đình. Bởi yêu cầu phải là người có hiểu biết về nghề chả truyền thống Huế nổi tiếng này.

Còn chị M., nhân viên một quán ăn ở Q.6 (TP.HCM) thì cho biết năm nay, mình phải tiết kiệm tối đa để có dư dả về quê, bởi dự kiện quán chị làm không có thưởng vào dịp tết. Chị nói mình buồn, nhưng vẫn thông cảm vì nhiều tháng nay, quán thưa khách, gặp nhiều khó khăn.

Riêng bọn trẻ con chúng tôi lại yêu thích việc nhấm nháp món ăn đặc trưng này vào những buổi chiều mát trời vừa tan học về hoặc những khi được cha mẹ cho tiền ăn vặt. Tôi nhớ hoài mùi nước mắm ngọt pha chút cay cay cô cho thêm bọn nhỏ để dành chấm cá và giọng nói rặt miền Tây chất phác, dễ thương của cô. Cô Hai nay đã mất, cái quán nhỏ yên bình bên bờ sông, mà mọi người trong làng hay bảo đúng kiểu "trời xanh mây trắng, soi dòng Cửu Long Giang" cũng chẳng còn, khiến tôi mỗi dịp quay về làng lại ngẩn ngơ tiếc nhớ hương vị bún cá năm nào cùng ký ức về những ngày đã qua.

Đây là lượt trận cuối cùng của CLB Cantho Catfish và Ho Chi Minh City Wings ở giai đoạn thi đấu tập trung trước khi chuyển sang giai đoạn thi đấu sân nhà sân khách. Trước cuộc chạm trán này, đại diện bóng rổ miền Tây có 1 trận thắng, 3 trận thua còn đội bóng rổ đến từ TP.HCM có 2 trận thắng, 3 trận thua.

Bên cạnh ô tô cổ, lần này ông Đoàn Ngọc Hải cũng bán thêm 3 chiếc áo đấu có chữ kí của nhiều danh thủ