kqbd nha

Dù bạn là người mới đến Việt Nam hay đã quen với ẩm thực Việt Nam cũng sẽ ngạc nhiên trước những khía cạnh văn hóa đa dạng được phản ánh trong ẩm thực của xứ sở này.

Nhờ bàn tay khéo léo của ngoại, nên mấy món ăn dân dã miệt bưng đồng, tôi được ăn ngay giữa xứ gió lào cát trắng. Không có cá linh khi mùa lụt về, ngoại kho cá cấn cá mại với khế chua. Cái vị chua chua ngọt ngọt cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi, thơm ngon không thua gì nồi cá kho với nén đậm đà vị mặn và cay nồng vị ớt của người miền Trung. Tôi mê nhất là nồi thịt kho hột vịt béo ngọt vị nước dừa của ngoại. Hồi đó, mỗi lần ngoại nấu nồi thịt kho hột vịt, ông ngoại phải qua tuốt làng bên mua mấy quả dừa từ hôm trước. Ở quê, hàng quán không nhiều, vườn xứ này cũng ít ai trồng dừa, nên lúc đó kiếm được một hai quả để ngoại bày biện nấu nướng cũng khó lắm. Tôi nhớ ông nói, mỗi lần nấu nồi thịt kho hột vịt, là lúc bà nhớ quê dữ lắm. Nên những hôm như thế, ông thường ít khi ra khỏi nhà mà hay quanh quẩn bên bếp cùng ngoại. Tiếng củi lửa reo tí tách, tiếng ông bà ngồi kề bên bếp lửa thì thầm chuyện vãn, sự ấm áp ấy chẳng hiểu sao cứ in đậm trong trí nhớ tôi đến tận giờ.

May mắn mỉm cười khi ca phẫu thuật diễn ra thuận lợi, anh Lực có hy vọng sống. "Dù ban đầu tình trạng của anh không khả quan, nhưng chưa bao giờ mình hết hy vọng. Lúc nào mình cũng tin anh sẽ ở với lại với gia đình, với mẹ con mình", người vợ xúc động.

Cảm xúc này cũng có thể là nguồn động lực lớn giúp chàng trai 21 tuổi và đồng đội nỗ lực hơn nữa trong chặng đường phía trước.

Lê Thị Lương (18 tuổi), cựu học sinh Trường THPT Minh Khai (huyện Quốc Oai, Hà Nội) may mắn được sống trong cảnh đủ đầy. Thế nhưng, cô học sinh này luôn trăn trở về hành trình đi tìm con chữ của những học sinh vùng cao và vùng sâu, vùng xa.

"Tham gia nhiều hội nhóm, trực tiếp nghe tư vấn của bác sĩ, hễ biết được thông tin gì mới vợ tôi đều về truyền đạt lại cho những người trong gia đình. Minh Huy may mắn là được tất cả thành viên trong gia đình đồng hành", anh Nguyễn Bảo Hoàng (38 tuổi), chồng chị Huệ nói.