kuwin

Ông Nhật Nam (56 tuổi, ngụ Q.3) cho biết mình hay tới quán bún bò này để ăn, thấy hợp vị nên làm “khách ruột" suốt nhiều năm nay. Qua 3 lần quán đổi địa chỉ, quán dời tới đâu, ông… theo tới đó.

Loài cá này xưa kia là sản vật dân dã bình thường ở miền Tây nhưng nay đã vào những nhà hàng cao cấp. Chị Lan Anh, phụ trách hệ thống nhà hàng Khế Việt (Nguyễn Thị Diệu, Q.3) cho biết, thực khách ở thành phố ưa chuộng các món được chế biến từ cá heo nước ngọt như nấu mẻ, kho lạt... "Do là cá theo mùa, chỉ có trên thị trường khoảng hai tháng nên là món lạ miệng, được khách chọn nhiều. Thịt cá ngọt, thơm, da béo, ít xương... dễ ăn, hợp khẩu vị số đông. Khoảng tầm một tháng nữa là hết nguồn nguyên liệu cá heo, khách muốn ăn phải chờ đến mùa nước nổi năm sau", chị Lan Anh nói.

Hungazit là một trong những đầu bếp nổi tiếng trong cộng đồng đầu bếp Việt Nam. Anh cũng là tác giả của 2 cuốn sách ăn khách “Trái tim của Chef” và “Chef - Đầu bếp chuyên nghiệp”. Ảnh: Bord Bia

Sau thành tích tứ kết World Cup TP.HCM 2024, tưởng chừng như Caudron sẽ tiếp tục thi đấu xuất sắc để tiến sâu tại World Cup Ankara 2024 thì bất ngờ đã xảy ra. Vẫn với lối đánh nhanh, cống hiến thường thấy, tay cơ người Bỉ vượt qua vòng loại 1 và 2 đầy thuyết phục. Tuy nhiên, thiên tài đã dừng chân tại vòng loại 3, khiến cho nhiều người hâm mộ billiards 3 băng có phần hụt hẫng.

UBND TP.Thủ Đức cho biết từ 7.4 đến hết 12.4, người dân khi đến với Công viên bờ sông Sài Gòn sẽ được trải nghiệm Công viên Điện ảnh (Cine Park) với rạp phim ngoài trời. Các hoạt động bao gồm chiếu phim ngoài trời cùng các chương trình nghệ thuật phong phú, giao lưu giữa người hâm mộ với các thế hệ diễn viên điện ảnh TP.HCM.

Hỏi thăm, mới biết quán bún này được chị Ngọc Phượng mở hơn 20 năm trước. Từ lúc mới mở đã bán vào khung giờ rạng sáng như vậy vì theo lời chị chủ, đây là thời điểm quán… đông khách. Đó là những người đi chơi về khuya, người đi làm sớm đặc thù vào khung giờ này cần một chỗ ăn lót dạ. Ngót nghét, chị bán vậy cũng đã 20 năm và cho biết đã quen với khung giờ này.