May88 online

Chị chủ cho biết bí quyết của món ăn nằm ở việc xử lý nguyên liệu, cách ướp thịt bò. Theo chị Nguyên, bò kho là một món ăn không dễ nấu, chế biến khá cầu kỳ qua nhiều khâu. Chỉ cần 1 khâu không đạt chất lượng cũng sẽ khiến món ăn trở nên không hoàn hảo. “Bò kho ở quán được nấu với 8 vị thuốc bắc, hương vị hài hòa, ít dầu mỡ", chị bày tỏ.

Đau đáu với nỗi lo thất truyền nghề làm nước mắm Mân Thái, 6 năm qua ông Huỳnh Văn Mười miệt mài nghiên cứu quy trình, cách thức và cho ra thị trường loại nước mắm thượng hạng, chọn từ cá cơm tươi, công thức muối cũng khác (nhiều cá hơn, tỷ lệ 3 kg cá + 1 kg muối). "Tui sẵn sàng mua cá cơm tươi với mức giá cao để làm nước mắm, chứ không bao giờ muối loại cá đã mềm. Để có được 1 lít nước mắm, tui phải muối cả năm trời. Tui tâm niệm nước mắm ngoài ngon thì phải vệ sinh, không có mùi hôi ở xưởng. Làm nước mắm nhưng hàng xóm không ngửi thấy mùi mắm…", ông Mười cười tươi.

Chi cục Hàng hải Việt Nam tại TP.HCM được giao chủ trì, phối hợp với Chi cục Hàng hải tại Hải Phòng cùng các Cảng vụ Hàng hải tại TP.HCM, Vũng Tàu, Hải Phòng theo dõi số liệu thống kê về việc tăng/giảm giá, phụ thu ngoài giá đối với một số hãng tàu có cung cấp dịch vụ vận chuyển hàng hóa container đi châu Âu và Mỹ, bao gồm: Maersk, MSC, CMA- CGM, ONE, Hapag-Lloyd, Evergreen, HMM, COSCO, Yang Minh, OOCL;

Quá trình dệt vải lanh kéo dài trong 7 tháng tính từ lúc gieo trồng đến dệt xong vải và phải trải qua tới 41 công đoạn. Phần cổ áo, tay áo, thắt lưng được trang trí rất cầu kỳ, từng sợi chỉ khâu được rút từ các mảnh vải ghép để không làm lộ các mũi chỉ. Ngoài ra, hoa văn phổ biến thường là ốc sên. Người thợ còn phải có kỹ năng vẽ sáp ong bằng loại bút tre ngòi đồng, chấm sáp ong nóng chảy trên nền vải lanh trắng, sau đó vải được nhuộm chàm nhiều lần trước khi đem luộc để bỏ sáp ong. Các sản phẩm của HTX đa dạng từ áo, váy đến khăn trải bàn, túi xách, con giống hay ví...

Theo báo cáo tại đại hội, trên địa bàn TP.Sầm Sơn hiện có hơn 33.000 thanh niên, chiếm gần 30% dân số thành phố. Tỷ lệ tập hợp thanh niên đạt hơn 80%.

Sau đó, nhiều tài khoản mạng xã hội cũng chia sẻ hình ảnh này, rồi lan truyền thông tin tương tự như: “Thông báo loại tội phạm mới bà con cảnh giác. Chúng hoạt động từ 3 đến 4 người mặc đồ bảo hộ xanh, thông báo là chúng tôi bên y tế được báo gia đình bạn có người nhiễm Covid kêu toàn bộ gia đình ra cho họ chọt mũi và test và ngủ hết kết quả là mất hết tài sản".