Truyền thống

Trong thực đơn đồ chay, chỉ có 2 món là món bánh lọc chay và bánh cuốn chay. Món bánh lọc có nhân là đậu xanh, chấm cùng với nước xì dầu pha sẵn. Món bánh cuốn có nhân gồm đậu phụ, cà rốt, nấm mộc nhĩ, rau thơm và su su được thái sợi mỏng; chấm cùng nước sốt đậu phộng xay nhuyễn được nêm nếm vừa miệng.

Cách ăn của người Hà Nội cũng đặc biệt, có thể ăn cốm không cũng có thể dùng chuối chín trứng cuốc chấm với cốm để thưởng thức. Từ cốm, người Hà Nội cũng làm ra bao món ăn khác được mệnh danh món ngon Hà Nội như chè cốm, chả cốm, bánh cốm...

Ngay trong ẩm thực, “tứ hải bát hoang” của miền Tây Nam bộ tụ về để cung hiến nhân gian những sản vật mỹ vị thiên hương phong phú, đa dạng, đa phong cách. Món nướng thôi, đã thật nhiều dạng: nướng trực tiếp trên lửa, nướng trui, nướng trên khói, bọc đất sét nướng, bọc lá vùi vào lửa…, nướng bằng lửa than đước, rơm lúa nếp, chân rạ, hay lá cây khô… Hay rau ăn kèm trong các món cuốn, món lẩu là cả một khám phá phong phú về “thực vật” sông nước Nam bộ, tên lá tên hoa vừa lạ vừa quen với các vị chua đắng ngọt chát: bắp chuối, bông bí, cải xanh, đậu rồng, đậu bắp, khổ qua, đọt lục bình, đọt bông súng, đọt xòai, bông điên điển, bông so đũa, rau kèo nèo, rau đắng, lá vị…

Những chiếc xe lưu động được trang trí sặc sỡ với màu sắc trẻ trung, năng động, bắt mắt, sắp xếp gọn gàng, là điểm nhấn của khu vực này. Ngoài ra, cổng chợ Bình Tây về đêm cũng được giăng đèn sáng, làm nổi bật kiến trúc của công trình với màu sơn vàng tươi, mái ngói truyền thống. Nếu cần một điểm check-in đẹp về đêm thì đây cũng là lựa chọn mới lạ cho bạn trẻ.

Chủ nhiệm UBKT T.Ư cũng cho hay 6 tháng vừa qua, theo chỉ đạo của Ban Chỉ đạo T.Ư về phòng, chống tham nhũng, tiêu cực (Ban Chỉ đạo), UBKT T.Ư đã hoàn thành toàn bộ 8 cuộc kiểm tra đối với các tổ chức đảng liên quan đến vi phạm của Tập đoàn FLC, Công ty cổ phần Tiến bộ quốc tế AIC, Tập đoàn Vạn Thịnh Phát. Qua kiểm tra đã thi hành kỷ luật theo thẩm quyền 74 tổ chức đảng và 92 đảng viên, đề nghị T.Ư đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư thi hành kỷ luật 15 tổ chức đảng và 34 đảng viên.

Phần ngữ liệu trên Báo Thanh Niên vào đề thi ngữ văn tuyển sinh vào lớp 10 ở TP.HCM khiến thí sinh thích thú. Đặc biệt, phần ngữ liệu chủ đề về hành trình biển đảo quê hương, khơi dậy khát vọng cống hiến, tình yêu quê hương, ý thức chủ quyền dân tộc.