W388

Cá rô qua bàn tay của má được chế biến thành nhiều món ăn. Canh cải bẹ xanh nấu cá rô là món đặc trưng khi tới mùa cá. Lựa chừng chục con béo ụ, làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt ướp nước mắm, tiêu để cho thấm. Xương và đầu cá giã nhỏ cho vào nồi nước dùng, hớt kỹ bọt rồi gạn bỏ xương. Cho cải vào nấu vừa sôi, nêm mắm muối cho vừa ăn, đập vài miếng gừng tươi cho vào canh, gừng sẽ làm mất mùi tanh của cá, cho thịt cá đã ướp vào là nhấc xuống ngay. Những ngày giáp hạt thiếu cái ăn thì lấy trên giàn bếp xuống một vài con khô cá rô đã được làm từ đầu mùa xuống để chế biến món ăn cho ngày mưa. Khô cá rô cũng là món ăn dự trữ khá ngon. Đem cá khô chần qua nước sôi cho mềm, xếp vào tô sành, cho hành, mỡ, tiêu, tương, đặt vào trong nồi cơm vừa sôi hấp. Cơm vừa chín tới, tô cá cũng vừa được. Trời lạnh, xới chén cơm nghi ngút khói ăn với cá khô đã ngấm tương mặn, tiêu ấm, hành thơm. Hạt gạo dẻo quến với mỡ cá, mỡ nước béo đậm, cá vừa dai, vừa mềm, càng ăn càng không muốn ngưng đũa.

Chị Thái Thị Trúc Quỳnh, 36 tuổi, mẹ bé Zin, không giấu được xúc động cho biết, bản thân vô cùng biết ơn trước những tình cảm lớn mà mọi người dành cho Zin và gia đình. Số tiền này sẽ được chị góp vào quỹ đang kêu gọi quyên góp để tìm liều thuốc Zolgensma cho con. "Từ khi bài viết được đăng trên Báo Thanh Niên, gia đình tôi không chỉ nhận được sự giúp đỡ của cộng đồng, mà còn có những lời động viên, nhắn nhủ từ rất nhiều người xa lạ. Điều đó giúp tôi có thêm sức mạnh trong hành trình tìm lại cuộc sống bình thường cho con", chị Quỳnh bày tỏ.

Anh lên tiếng "mách nước" cho nàng dâu trẻ: "Mẹ chồng này đâu có khó gì đâu, sao con vẫn sợ. Mẹ chồng này vui tính, dễ tính quá mà. Sau buổi hôm nay, chú nghĩ rằng con đừng nói qua người này người kia nữa. Con cứ nói chuyện với mẹ chồng, để hiểu nhau nhiều hơn và ngày càng gần nhau hơn. Đây là mẹ chồng rất thoải mái, phóng khoáng, thương con dâu, thương cháu nội. Chữ thương lớn lắm, con cứ mạnh dạn nói, khi mình nói ra được thì người khác sẽ cảm nhận được".

* Đối với chủ chung cư:

Trước khi thi tuyển sinh lớp 10, gần như địa phương nào cũng chủ động hoàn thành chương trình học lớp 9 từ giữa hoặc cuối tháng 4 để những tháng còn lại sẽ tổ chức ôn tập nhằm chuẩn bị tốt nhất cho học sinh. Nhưng rồi, một số thí sinh chỉ đạt 0 điểm trong kỳ thi tuyển sinh lớp 10. Điều này cũng đồng nghĩa những thí sinh này gần như không có một chút kiến cơ bản nào về môn học.

Sổ tay biểu tượng Phật giáo Tây Tạng là một trong những tác phẩm nổi tiếng nhất của Robert Beer. Sách đã được dịch ra nhiều thứ tiếng khác nhau và vào top 100 cuốn sách bán chạy nhất hạng mục "Nghệ thuật & Nhiếp ảnh tôn giáo" (Religious Arts & Photography) trên Amazon.