xoso66s

Việt Nam là một trong số các quốc gia có tốc độ già hóa dân số nhanh của thế giới. Những người từ 60 tuổi trở lên chiếm 11,9% tổng dân số vào năm 2019 và đến năm 2050, con số này sẽ tăng lên hơn 25%. Song song đó, nước ta cũng phải đối mặt với sự gia tăng của các bệnh không lây nhiễm như ung thư, tim mạch, đái tháo đường và bệnh hô hấp mạn tính, là những bệnh đang gây gánh nặng bệnh tật và tử vong hàng đầu.

Tại khu vực miền Trung - Tây nguyên, giá heo hơi giao dịch trong khoảng 61.000 - 67.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với các vùng khác do ảnh hưởng của dịch bệnh. Cụ thể, giá heo hơi tại Quảng Nam giảm 1.000 đồng, về 62.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại quanh mức 64.000 đồng/kg.

Tôi và bạn đi cùng gọi một phần miến xào và bánh ướt. Sợi miến giữ được độ dai, hoành thánh và chả giò chiên không bị ngập dầu. Đặc biệt, nước tương do bà Quý pha mặn ngọt vừa phải, cho thêm xíu ớt là hương vị khác liền. Hai ông bà tần tảo buôn bán để lo cho cậu con trai duy nhất được học hành tới nơi tới chốn. Quán còn là một phần kí ức của nhiều thực khách, là nét đẹp của đường phố Sài Gòn.

“Tôi quyết định quay lại MasterChef vì tôi cảm thấy mình còn nhiều thứ để cống hiến và cho thế giới thấy nền ẩm thực VN tuyệt vời như thế nào. Chẳng hạn, phở được yêu thích ở nhiều nơi trên thế giới nhưng không nhiều người biết đến món bánh canh - một món quá thú vị và độc đáo. Cho nên tôi muốn chia sẻ những khía cạnh thú vị hơn như vậy của ẩm thực Việt”, anh cho hay.

Sân bay Nội Bài buổi sáng một ngày giữa cao điểm hè, khách xếp hàng chờ check-in tấp nập trước các quầy phổ thông. Tại quầy dành cho vé hạng thương gia, thỉnh thoảng xuất hiện vài vị khách. Hàng dài nhân viên check-in trong tà áo dài thướt tha chăm chú làm thủ tục.

Tù công nhân tư gia cũng sống thoải mái như vậy, nhất là những người ở với các quan chức trên đảo. Nhà có những khoảnh sân rộng, họ được phép nuôi gà và thực hành một nghề phổ biến là làm đũa ăn. Đũa làm bằng cây “oăng”, loại gỗ chắc thịt, có sớ khác màu như gỗ cẩm lai. Họ tự chế máy chuốt đũa và đánh bóng đũa bằng cách dùng chai thủy tinh lăn mạnh xuống những bó đũa đã thành hình.