Tôi đặc biệt thích món chuột chiên nước mắm, dù có mùi vị hơi nồng, nhưng lại rất đậm đà. Má tôi rất khéo tay nên chế biến món ăn này cũng đặc biệt thơm ngon. Thông thường má sẽ thui vàng mấy con chuột đồng mập mạp với rơm, rồi làm sạch, để cho ráo rồi thành miếng vừa ăn. Sau khi ướp thêm chút hành tím băm nhuyễn, ít nước mắm ngon, chuột sẽ được đem vào chảo dầu chiên cho đến khi thịt chín, thì vớt ra để ráo. Sau đó, lại chiên tiếp lần thứ hai, cho thêm nước mắm đường, đảo cho ngấm gia vị là hoàn thành. Món này ăn kèm với cơm trắng kèm theo chút xoài xanh bào sợi, muối tiêu chanh hoặc nước mắm me thì cực kỳ “đưa cơm”. Anh em tôi cứ giành nhau từng chút một, khiến tía má rầy là không thôi. Tiếng cười nói của bọn trẻ hòa cùng tiếng rầy rà của tía má làm rộn vang cả cánh đồng, khiến bà con hàng xóm cứ vậy mà ghẹo: “Nhà bây đã lén cả xóm chiên thịt chuột đồng thơm phưng phức cái lỗ mũi người ta mà anh em bây còn om sòm, tía má bây còn rầy rà, thiệt chịu không nổi”.
Bệnh giác mạc hình chóp là tình trạng giác mạc không có hình cầu như bình thường mà lồi ra ngoài thành hình chóp hoặc hình nón. Giác mạc hình chóp có thể làm thị lực mờ dần và khiến bệnh nhân nhạy cảm với ánh sáng. Tình trạng bệnh diễn tiến nặng có thể dẫn đến mù vĩnh viễn.
>> Nhà báo Nguyễn Xuân Hiển ra mắt tập truyện ngắn đầu tay
Chị Minh Hằng, phụ huynh trú ở Q.Gò Vấp, TP.HCM là mẹ của bé Thanh Khoa, 6 tuổi, vừa hết lớp lá và một bé út 4 tuổi đang học mẫu giáo tại TP.HCM. Chị Minh Hằng cho biết các bé đều học ở các trường mầm non công lập tại thành phố, trong trường có hoạt động cho trẻ mẫu giáo làm quen với tiếng Anh. Về nhà, muốn con có thêm thời gian được nói tiếng Anh, gia đình chị Minh Hằng tải thêm các ứng dụng về các thiết bị điện tử, di động ở nhà để con được trải nghiệm thêm.
Bác Nguyễn Tiến Quang (120 Triệu Nữ Vương, TP.Đà Nẵng): 200.000 đồng; anh Phạm Quang (TT hạ tầng mạng lưới miền Trung): 100.000 đồng; Trịnh Cường (Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai): 300.000 đồng; Trương Văn Quang (21/3 Hai Bà Trưng, P.6, TP.Đà Lạt): 500.000 đồng; nhà thơ Thanh Thảo (tỉnh Quảng Ngãi): 2.000.000 đồng; Nguyễn Minh Lộc, Thanh Liêm, Hoài Ngân, Thành Tài, Bảo Châu (Xuân Hồng, Q.Tân Bình, TP.HCM): 200.000 đồng; Võ Quốc Tuấn,Võ Thị Tuyết Nhung (Q.3, TP.HCM): 2.000.000 đồng; Phùng Thị Quỳnh Yến (Q.1, TP.HCM): 1.000.000 đồng; chị Nguyễn Thị Diệu Liên (TP.Đà Nẵng): 400.000 đồng; (còn tiếp)
Miếng kẹo trong suốt và giòn tan, dễ vỡ như gương, vì thế người Quảng Ngãi gọi là kẹo gương. Quy trình làm kẹo nghe có vẻ đơn giản nhưng các công đoạn khá phức tạp. Đường cát sên đặc, mạch nha, mỡ heo được cho vào chảo lớn đun sôi, khuấy nhanh đều để dung dịch không bị cháy. Khi dung dịch có màu vàng nhạt thì bắc xuống bếp, cho đậu phộng đã rang chín vào trộn đều sau đó đổ ra ngoài, dùng ống nứa lăn cho mỏng. Khoảng 20 phút sau, những miếng kẹo sẽ đông cứng và thành món kẹo gương.
1.87GB
Xem1.67B
Xem934.72MB
Xem95.64MB
Xem1.52GB
Xem156.91MB
Xem25.6397.98MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
vietlott power minh ngọc khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
253soi kèo bóng đá lazio
2025-07-28 14:56:56 19997nd mercedes
9798xbet66 com
2025-07-28 14:56:56 xổ số 30 tháng 10
86466win
2025-07-28 14:56:56 Khuyến nghị
700soi cau xsmb kubet asia
2025-07-28 14:56:56 Khuyến nghị