xp88

Chấm một miếng chả ốc vào bát nước chấm chua ngọt, nhấm nháp thêm cọng rau sống xanh non để cảm nhận thật đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt nhưng vẫn không át đi cái cái mặn mòi khó quên của ốc.

Để làm ra được hũ mắm ngon cũng lắm công phu. Tép sau khi làm sạch, chừa đuôi sẽ được rửa lại thật kỹ với rượu trắng để khử mùi tanh. Đặc biệt, để giữ tính thẩm mỹ cho món ăn, người làm phải tỉ mỉ lấy “chỉ đen” ở sống lưng tép, có như vậy, sau khi phơi tép mới cho màu đỏ au, không bị đen.

Vậy tại sao đã hủy các hợp đồng mua bán, trả lại cho nhau những gì đã nhận nhưng sao vẫn bị xử lý hình sự? Khi nào thì bắt buộc phải đấu giá, đấu thầu?

 "Áo dài Show” Đà Nẵng 

Học xong lớp 12, sinh con rồi, Mới vẫn cố gắng đi học. Cô kể, các bạn thân chọn ngành kế toán, riêng mình chọn ngành y. Mới nghĩ bà con trên này sống cực khổ, vất vả, thiếu thốn thuốc men, ốm đau không biết bệnh gì, chữa trị ra sao, có người nằm chờ chết trong nhà! Phụ nữ sinh đẻ không đến trạm xá. Nhiều người sảy thai hoặc sau khi sinh bị băng huyết. Gia đình Mới có 7 chị em ruột nhưng mất 4 người vì bị sốt rét, tiêu chảy… và nhiều bệnh thông thường khác. Mẹ chồng cô sinh bị băng huyết chết. Cô nghĩ mình chọn ngành y sẽ có được nhiều kiến thức bổ ích, tư vấn cho bà con phòng chống bệnh, giữ gìn sức khoẻ…

Cách đó khoảng 50 m là cơ sở chế biến bì, mỡ của ông N., mỗi ngày cho ra thành phẩm khoảng 500 kg bì. Nơi này được cho là cơ sở chế biến bì lớn nhất nhì trong khu vực, nhưng cũng không có biển hiệu, xung quanh chất nhiều can mỡ thành phẩm, mỗi can 30 lít. Quan sát từ phía ngoài, chúng tôi dễ dàng nhìn thấy da, mỡ heo nằm chất đống dưới sàn, dính lên tường xung quanh…