2024 12 20 pog79

Song song, Phòng Quản lý đường thủy được giao chủ trì, phối hợp với Trung tâm Quản lý đường thủy và Cảng vụ Đường thủy nội địa rà soát, đánh giá hiện trạng hạ tầng luồng tuyến, cảng, bến thủy nội địa, phương tiện thủy nội địa đề xuất các phương án vận tải hành khách bằng đường thủy. Đơn cử như mô hình buýt sông, tuyến vận tải bằng tàu cao tốc... kết nối TP.HCM với sân bay Long Thành.

Tầm nhìn hạn chế do trời mưa sẽ làm chậm quá trình đưa ra quyết định. Do đó, nên gia tăng khoảng cách với xe phía trước xa hơn bình thường. Điều này sẽ giúp tài xế kịp xử lý nếu xe phía trước phanh gấp.

Từ TP.HCM, chúng tôi xuống TP.Vũng Tàu và đi tàu cao tốc chuyến 7 giờ 30 ra Côn Đảo. 11 giờ 30 đến cảng Bến Đầm (H.Côn Đảo), chiếc thuyền gỗ của ông Nguyễn Văn Bằng đã đợi sẵn, chủ thuyền rối rít: "Đi ngay. Thời tiết này 6 tiếng mới tới!".

Chiếc thuyền gỗ này, chúng tôi nhờ anh bạn "thổ địa" ở Côn Đảo tìm thuê giùm với giá 6 triệu đồng ra đảo Hòn Anh và Hòn Em, thời gian 2 ngày 1 đêm, cả đi lẫn về. Nếu thuê tàu lớn, loại ghe chở khách du lịch đi câu, có chỗ ăn ngủ, không sợ mưa gió… thì giá khoảng 20 triệu đồng. Thuê cano chạy nhanh hơn, giá cũng 12 triệu đồng. "Thuyền nhỏ chạy chậm nhưng vào được khu nước cạn ven đảo", người bạn dặn và cười: "Chủ thuyền biết vị trí. 2 đảo nhỏ này, rất ít người ra".

Theo chủ quán, nguyên liệu “chủ đạo” góp phần nâng cao chất lượng món ăn là ba khía. Ba khía ở chợ phải chọn con cái (có trứng càng tuyệt!) vì con cái thịt mềm hơn con đực. Muốn biết ba khía có chắc thịt và vừa ăn hay không, thử bằng cách ngắt một ngoe nhỏ chân ba khía ra thịt dính theo, đưa vào miệng nếm thịt không quá mặn là được. Khi chế biến phải rửa cẩn thận từng con bằng nước ấm. Tách mai, càng, chân, yếm ra từng phần. Cho tỏi, ớt, khóm bằm nhuyễn (hoặc nước cốt chanh) trộn đều ba khía, thêm vài muỗng đường cát cho vừa khẩu vị. Lấy dĩa đậy lại khoảng 2 tiếng cho ba khía ngấm đều, nếu để càng lâu càng ngon.

Lê Nữ Thảo Nguyên (32 tuổi), quê ở Nghệ An, nhân viên Công ty TNHH Phát Tiến, Q.Gò Vấp, TP.HCM, cũng nói: "Ở công ty phải chăm chú làm việc nghiêm túc thì không thể giải trí. Ở phòng trọ phải lo việc gia đình. Những công việc tưởng chừng nhỏ nhặt như nấu ăn, rửa chén, lau chùi quét dọn... cũng chiếm thời gian không ít. Nhiều hôm công việc ở công ty nhiều, khi về tới phòng trọ cũng là lúc mệt lả người, chỉ muốn nằm nghỉ. Cố lo công việc, chăm con rồi ngủ gục lúc nào chẳng hay".