Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.
Thông tin về sự việc này, lãnh đạo P.6 thông tin trên địa bàn phường đang thực hiện nâng cấp, cải tạo cụm hẻm 2319 - 2385, trong đó có hẻm 2333 đường Phạm Thế Hiển. "Bà N. cản trở cải tạo phần hẻm vì cho rằng 0,1m hẻm bên hông nhà bà thuộc sở hữu của gia đình bà. Tuy nhiên, sau khi làm việc với bà N. cũng như các đơn vị liên quan, chúng tôi kết luận việc cải tạo hẻm phù hợp với bản đồ địa chính. Bà N. cũng không có đủ giấy tờ pháp lý chứng minh một phần hẻm thuộc sở hữu của gia đình bà như lời bà nói", đại diện UBND P.6 nói.
Trước đó, ông Trần Quốc Chính, Giám đốc Sở TT-TT tỉnh Cà Mau, được Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau giải quyết cho thôi việc theo nguyện vọng.
Cùng gia đình gần 10 người đến đây lần đầu, chị Loan (40 tuổi) cho biết mình biết tới quán sau khi đọc thông tin trên mạng xã hội. Vì nhà gần đây, mọi người hẹn nhau buổi trưa nắng nóng tới đây vừa ăn, vừa "trốn nắng".
Mẹ thôi không gào khóc, ôm ghì lấy bố mà an ủi, mà thương. Chỗ dựa duy nhất bây giờ là gia đình nhỏ bé chỉ có ba người. Bố xin nghỉ việc ở cơ quan, mẹ tạm ngưng việc giảng dạy trên lớp. Bố mẹ chào ông bà, người thân, quyết định dắt Liêm đi tới một nơi thật xa để lập nghiệp, cũng để tránh đi con mắt e ngại của những người chưa hiểu chuyện, khó cảm thông. Từ đây, khuôn mặt tươi vui của mẹ ẩn thêm một nét buồn, khuôn mặt ngời ngời của bố hằn sâu thêm nếp nhăn, những sợi tóc bắt đầu chuyển bạc. Cuộc sống của Liêm từ đó cũng chẳng còn được như xưa. Liêm dần làm quen với những khoảng cách cần được kiểm chứng. Thuốc, găng tay… luôn có sẵn trong nhà, dao và các dụng cụ dễ gây chảy máu phải hết sức tránh xa hoặc trường hợp đặc biệt bố mẹ mới được động vào.
Giá vàng thế giới cuối tuần đứng ở mức 2.327 USD/ounce, tăng 6 USD so với cuối tuần trước. Quy đổi tương đương, vàng thế giới có giá 71,5 triệu đồng/lượng (chưa bao gồm thuế, phí). Vàng miếng SJC hiện đắt hơn thế giới gần 5,5 triệu đồng một lượng.
8.59GB
Xem2.38B
Xem176.57MB
Xem95.64MB
Xem8.19GB
Xem155.17MB
Xem16.3189.92MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
xôi lạc 1 tv trực tiếp bóng đá khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
66212bet com login
2024-10-13 13:40:55 trực tiếp tennis alcaraz - djokovic
313566bet
2024-10-13 13:40:55 rich888 lotto
434sòng bạc trực tuyến
2024-10-13 13:40:55 Khuyến nghị
700188bet365
2024-10-13 13:40:55 Khuyến nghị