iwin99

Nếu như dọc mùng cần làm tươi trong buổi hàng thì thịt chân giò luộc lại phải làm trước. Bà Hải vẫn duy trì việc thái thịt bằng tay trong khi một số nhà hàng bún dọc mùng đông khách đã chuyển gia thái thịt bằng máy để đủ độ mỏng, đều, lại nhanh. Bà Thái khá đều tay và do cuốn chân giò luộc của bà đường kính khá lớn nên vừa thái vừa phải lựa xoay khổ thịt. Miếng thịt thái ra có độ đều và trông tự nhiên mà không cần pha thành khổ trước. Thích nhất ở bún dọc mùng Bát Đàn là chỉ có bắp gân và  bắp gân chân giò.

Ban tổ chức cho biết, đây cũng là hoạt động nằm trong chuỗi chương trình nâng cao năng lực số cho thiếu nhi, từng bước giúp các em tham gia các hoạt động chuyển đổi số của Đội.

Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi hấp dẫn tại đây.

Như nhiều người con ở vùng Thất Sơn, bản thân tôi dẫu đã xa quê nhiều năm nhưng mỗi khi có dịp quay về làng cũ, nhìn hình ảnh những cánh đồng lúa chín vàng mênh mông, bản thân lại nao nao nhớ những hàng cây thốt nốt xanh mướt vươn mình trong nắng gió của đất trời biên giới. Chợt nghĩ, thấp thoáng đâu đó trong kí ức của mỗi người dân xứ này là biết bao kỉ niệm êm đềm với loại thực vật dẫu không mang đến nhiều giá trị kinh tế nhưng lại giàu sức sống, xanh mướt quanh năm.

Rau diếp xoăn rửa sạch để ráo, xếp lá vào từng đĩa rồi rưới dầu giấm lên trên. Hạt óc chó rang lên. Phô mai cắt thành từng miếng đặt lên khay nướng để trong lò vài phút cho đến khi chúng tan chảy. Đặt các miếng bí với pho mát tan chảy và quả óc chó trên rau diếp xoăn. Món salad đã hoàn thành và hãy nếm thử ngay lập tức.

Nhóm thanh niên tình nguyện vá đường Neha có độ tuổi từ 18 đến 40, mỗi tối cuối tuần sẽ họp lại để phân công thực hiện như thói quen.