SUM4 SUM4

Người Philippines gọi mắm là bagoóng. Nếu chế biến từ cá lên men một phần hoặc toàn bộ thì họ gọi là bagoóng isdâ; còn làm từ moi lân (krill) ướp muối, gọi là bagoóng alamáng. Hai loại phổ biến khác là bagoóng monamon và bagoóng terong (bộ tộc Ilocano ở miền bắc Philippines rất thích dùng hai loại mắm này). Ở bang Malacca, dân địa phương rất thích ăn mắm cincalok (làm từ moi lân và tôm nhỏ). Họ sử dụng chúng làm gia vị (kết hợp với ớt, hẹ và nước cốt chanh). Cincalok tương tự như mắm cencalok ở Indonesia hay mắm tôm bagoong alamang ở Philippines.

Mặt khác, chuỗi công trình ý nghĩa này nhằm phát huy tinh thần xung kích, tình nguyện, sáng tạo của tuổi trẻ TP.HCM trong việc góp phần xây dựng thành phố có chất lượng sống tốt, văn minh, hiện đại, nghĩa tình giai đoạn 2022 – 2027 và chủ trương của thành phố về xây dựng "Thành phố có chất lượng sống tốt, hiện đại, văn minh, nghĩa tình".

Trong một diễn biến khác, Reuters đưa tin thành phố Luhansk thuộc tỉnh Luhansk phía đông Ukraine hiện do Nga kiểm soát vừa bị tấn công 2 lần trong vòng 3 giờ đầu ngày 28.5.

Trong nỗ lực đa dạng danh mục xe MG tại Việt Nam, SAIC Motor Việt Nam (SMV) - đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng xe MG tung ra thị trường MG RX5, chiếc crossover 5 chỗ này được MG định vị ở phân khúc xe hạng C nằm giữa MG ZS và MG HS, đồng thời cạnh tranh với các đối thủ Mazda CX-5, Hyundai Tucson… MG RX5 sở hữu một số ưu điểm về thiết kế, trang bị tiện nghi nhưng cũng tồn tại một số hạn chế về nguồn gốc, giá bán có thể sẽ khiến mẫu xe này khó thuyết phục khách mua.

Huỳnh Phan Vũ (36 tuổi), có kinh nghiệm lái xe cả 15 năm, nhưng lại bị nhiều chành xe (nơi kinh doanh dịch vụ vận chuyển hàng hóa - PV) từ chối nhận hồ sơ. "Dù tôi có kinh nghiệm chạy xe, có kinh nghiệm vận chuyển hàng hóa xuất nhập kho nhưng tôi đã xin cả mười mấy chành xe ở Q.Bình Tân và đều bị từ chối. Họ bảo tôi... già rồi", Vũ tâm sự.

Tôm xổ ra sạch như gạo cội, chỉ cần chút ít lá đước mới rụng, cuống còn đỏ tươi. Cả nhà chúng tôi quây quần quanh mớ tôm, cố gắng phân loại thật tỉ mỉ từng loại tôm. Thông thường tôm đất, tôm bạc là loại bán được giá nhất, rồi đến những con tôm thẻ, có cái đuôi đỏ chót rất đặc trưng cũng chiếm số lượng lớn. Thú vui lớn nhất khi đó của tôi là đứng canh chừng, mỗi khi tía và chú hai đổ cần xé, ngoài đám tôm búng tanh tách là những con cua kéo nhau chạy tán loạn. Lúc đó, tôi sẽ dùng thanh củi đước to tầm cái cán búa để bắt những con cua lớn hoặc cua gạch son. Nếu cua chạy quá nhanh thì cứ chặn ngang cho chúng lật ngang rồi bắt. Mấy con cua nhỏ thì mặc kệ cho chúng chạy đâu thì chạy. Mà đâu chỉ riêng tôi, cả mấy con mèo ú na ú nần tía tôi nuôi cũng tranh thủ chờ xơi những con cá vô tình rơi xuống.